美国作家艾琳·摩根斯顿曾这样评价葡萄酒:葡萄酒是装在瓶子里的浪漫诗篇。品味葡萄酒,除了给人以味觉、视觉、嗅觉等诸多美好的同时,也让品尝者感受到葡萄酒是由适宜的土壤、可遇不可求的气候和杰出的酿酒师共同创造的艺术品。
随着葡萄酒逐渐深入生活、融入家庭,各种山寨伪劣葡萄酒蠢蠢欲动,让喜欢葡萄酒的人可能无法接触到真正香醇的葡萄酒。而葡萄酒侦探社就为您提供线上线下的专业葡萄酒培训课程,助你成为专业的品酒大师,带你了解真实的酒品质、文化!
为推广葡萄酒文化,让更多的人知晓品酒师这个职业。11月17日下午,由深圳葡萄酒侦探社承办的2019年青田县“十佳品酒师”比赛在侨博会上如期开赛。
由于去年的首届比赛取得良好的社会反响,让今年的十佳品酒师比赛备受关注。吸引了青田县品酒师培训学员、葡萄酒经营从业者及爱好者共50名报名参加比赛,其中还包括两名国际友人。
赛程分为初赛和决赛两个阶段。初赛为理论笔试,考题涉及葡萄酒产区、酒标、风格、主要产酒国的产区和品种等方面,得分前 30 位选手进入决赛。
决赛为品鉴酒款,为选手提供两红两白四款品鉴酒款盲品,写品酒词,并判断葡萄酒品种及产区。
决赛结束后,由评委组葡萄酒侦探社的四位资深讲师秦岭老师(WSET四级)、杨德慧老师(WSET四级)、Cornell吴岱谦(WSET四级)及吴敏老师(WSET高级)进行现场阅卷,选出获奖人员。
在宣布最终结果前,葡萄酒侦探社探长秦岭老师还为现场领导及参赛选手呈现了一场精彩的大师班,既缓解了参赛人员紧张情绪又让大家收获更多葡萄酒知识!
本次比赛最终评选出陈千琴等10位“优秀品酒师”,厉小蒙等10位“十佳品酒师”。
此次活动受到领导的十分重视,浙江省委人才办专职副主任张旭明,市委组织部副部长、市委两新工委书记陈科强,县委常委、组织部长金志红,县人民政府副县长朱秀雄等领导到场观摩并为比赛获奖选手颁奖,并为2019年青田品酒师、SCA咖啡师培训学员颁发证书。
自2018年“西餐师傅”特色人才培育项目启动至今,共组织了15期葡萄酒培训班,其中邀请葡萄酒侦探社探长吴敏老师组织培训品酒师课程及葡萄酒讲师认证课程多达10场,为众多的葡萄酒爱好者搭建一个学习的平台,营造更好的学习葡萄酒文化的氛围。
葡萄酒侦探社是专业的葡萄酒培训机构,提供专业品酒师课程及讲师认证课程、品种与产区知识课程、辨别真假酒系列课程,以专业性与趣味性兼备的教学方式为了让大家了解更专业丰富的葡萄酒知识。我们拥有专业的师资力量,讲师均为WSET Diploma四级讲师,致力于打造最优秀的培训平台。
同时我们也为学员提供终身葡萄酒专业顾问服务,包括选酒、买酒、辨别真假酒、辨认葡萄酒的品质、及葡萄酒酒会服务等,成为学员线上移动的葡萄酒顾问,线下的酒友知己。与大家共享美酒生活!