酱瓶茅台酒是指80年代以来使用的经典环形三阶造型的酱釉陶瓷瓶。一直是茅台酒当中的“贵族”，酒质优良，价值不菲。“五星牌”酱瓶贵州茅台酒多用于国宴或者国家特供；“飞天牌”酱瓶贵州茅台酒则多用于宴请外宾、外交赠送。当时的酱瓶茅台酒并不公开发售，但正因为难得一见，反而更受茅台酒藏家与饕客追捧，在拍卖市场的价格至今仍然居高不下。

20世纪80年代后期，酱瓶茅台酒淡出人们的视线。

2003年，酱瓶飞天茅台酒以“专供酒”及“定制酒”的身份华丽归来。它们共同将酱釉陶瓷瓶飞天茅台酒的形象固定在高端、精美、上品的档次上。

2013年，各类“专供酒”正式停产，成为绝版传奇。国宴茅台停产之后，相继出了匠心茅台、精品茅台取而代之。

酱瓶飞天除了曾拥有“专供酒”的尊贵身份，更重要的是酒质极佳。因为它是具有“陈酿”品质的优质酒，所谓“陈酿”，通常是指使用窖藏10年以上的基酒勾调而成的茅台酒。酱瓶飞天茅台酒的酱香更加突出，酒质更加醇厚香浓，口感更加绵和柔软，余香满口，久久不散。

精品茅台酒传承着国宴茅台酒的所有精华，无论是酒质还是档次，都是上上之选！就拿酒质来说，精品茅台酒与以往的国宴茅台一样，选用窖藏20年以上的基酒，30年以上的调味酒精心调制而成，口感更醇厚，回味更悠长，是性价比超高的茅台“特供酒”，很多朋友也被酱瓶的包装所吸引，实乃收藏、品鉴之佳品。