文|欧阳千里 酒水行业研究者、千里智库创始人
疾风知劲草，路遥知马力。——题记
近日，舍得发布2021年业绩预告。预计2021年营业收入49.48亿元，同比增长83%左右，净利润为11.9—12.4亿元，同比增长116%—125%。从营业收入、净利润来看，舍得酒业再次交上一份“优等生”的答卷。
在人均饮酒频次及饮酒量、适龄饮酒人口均下滑的当下，舍得酒业连年实现高速增长，足见其践行“长期主义”的厚积薄发。
翻看舍得酒业2021年的“作业”，能够清晰的感受到四个字“长期主义”。
品质，践行每一瓶都是老酒。
与老酒同行，做时间的朋友。提起“老酒”，业内会首先想起“舍得”。首先是实力，业内熟知舍得的老酒储备位列名酒前茅，自上世纪70年代起，其便开始计划性存储老酒；其次是定位，纵观名酒的定位，舍得率先提出了“舍得酒，每一瓶都是老酒”，并得到了消费者的认可；再次是创新，推出可视化的“双年份”（坛储时间+装瓶时间）及“动态酒龄”系统，进一步夯实老酒战略，同时拉近与消费者的距离，并成功为经销商、终端等销售赋能。
2021年以来，在央视新闻的舆论场《晚间新闻》、《新闻1+1》等栏目，高频看到舍得酒“15秒+5秒”的独家特别呈现形式，广泛覆盖消费群体，同时精准触达高净值人群。笔者自山东途经四川、河北、北京、河南等地，在高铁、机场时常能够醒目的看到“舍得酒，每一瓶都是老酒”的宣传广告。时常与山东区域的经销商交流，得到反馈：资金占用有效减少（舍得构建前置仓、降低单次打款要求），伴随着“消费升级”的快速到来，舍得收获“名酒+老酒”的双重红利。
品牌，联名/文创新品保持活跃度。
联名，意味着破圈。在酒水行业，舍得是为数不多热衷于推联名/主题款产品且“上新必火”的品牌。2021年8月20日，一条生活馆推出舍得酒与《诛仙3》的联名礼盒，以年轻时尚、仙侠气质等梦幻联动，释放白酒与传统文化的巨大魅力；9月17日，舍得酒业推出“品味舍得·中国神话人物套装之追天者”，致敬新时代追梦者“追梦星辰大海，铸就伟大时代”的舍得精神；12月9日，舍得酒业推出国内首款以“生态环保”为主题的文创白酒《舍得·虎年万象新》礼盒套装，致敬为绿水青山奉献之舍得精神。
在笔者的印象中，经典的联名/主题款还有米兰·舍得、艺术·舍得（毕加索）、品味·舍得（雷神火神套装）、艺术·舍得（中法非凡）、艺术·舍得（大笑）、艺术·舍得（迷园）等。个人蛮喜欢艺术·舍得（毕加索），时常以这款产品作为初次拜访、回赠礼品的首选。一方面是因为舍得集大品牌、好品质、高颜值等优点于一身；另一方面是因为艺术·舍得（毕加索）更容易得到各个圈层菁英的青睐。
营销，植入热播剧凸显消费场景。
营销的“醉”高境界是“润物无声”，与消费场景巧妙的融合在一起，甚至形成“价值共鸣”。2021年4月11日，舍得酒业战略合作的《小舍得》迎来首播，《小别离》《小欢喜》加持，实力派演员助阵，再加上对拍摄细节及情节的极致追求，开播当天成为播剧直播关注度的收视冠军。《小舍得》自开播以来，热度始终在线，霸榜近一月，领跑央八收视率，稳坐周收视冠军宝座。6月3日，舍得酒业植入的《美好的日子》开播，作为中国电视剧史上第一部反映共和国历史发展进程的电视剧，毫无悬念成为当期影视圈的流量担当。
舍得酒业牵手影视剧，舍得、沱牌的大单品频频出境，不仅融入场景，而且融入价值观。回想起舍得的影视剧动作，营销可谓“行云流水、一气呵成”。《大江大河》里，改革开放初期的人们面临前所未有的抉择，有舍有得，果决勇敢，成为新时代的开辟者；《在远方》则向我们展示创业浪潮中跌宕起伏的人生和百折不挠的精神，在舍得中奋力前行。值得一提的是，舍得酒业与人民日报新媒体携手推出以“致敬每个默默奉献的中国人”为主题的短视频，在多平台及各大主流媒体引发“舍得精神”的探讨，平凡的他（我）们，凝聚不平凡的舍得精神。
定力，第五季《舍得智慧人物》开播。
2021年12月31日，舍得酒业官宣第五季《舍得智慧人物》（凤凰网）贺岁上新。本季《舍得智慧人物》于2022年1月5日开播，16位嘉宾（尹烨、董明珠、杨笠、任达华、惠英红、郭杰瑞、张林琦、宋书玉等）、16大话题，16种选择，16段人生，伴随式记录，走心式深聊，超强阵容首次亮相，以舍得，敬舍得，在时代洪流中寻找最优解。
《舍得智慧人物》的前身是《舍得智慧讲堂》，第一季于2017年上线，通过挖掘人物背后的故事，透过个人命运与家国命运的交联，探寻一个集体、一个国家和一个时代的抉择背后所蕴含的中国智慧。节目曾邀请龙永图、袁隆平、邓亚萍、余秋雨、张伯驹等国士、大家做客，亦曾对话梁锦松、郎朗、邹市明、郎永淳、王蒙等各界名人，来分享他们的人生智慧。
2020年，《舍得智慧人物》改版升级，延续“舍得智慧”主线，以“少数人的路”为主题，在嘉宾选择、议题广度和社会性方面进行全新升级。为贫困女童教育献出一生的乡村教师张桂梅、正确认识游戏并成功的电竞选手PDD、实力青年演员杨紫、年少成名的香港90后歌手邓紫棋……
《舍得智慧人物》自开播以来，热度不减，时常引发观众共鸣、共情。有意思的是，《舍得智慧人物》（凤凰网）访谈杨笠时引发争议，后续颇有泸州老窖“抖音事件”的味道。甚至有爱护舍得酒业的网友代替舍得发声。事实上，《舍得智慧人物》是公司赞助的人物访谈类节目，舍得酒业对节目邀约受访嘉宾不持特定立场，公司与杨笠女士无商业合作关系。伴随着舍得酒业的发声，舆情渐渐得以平息，足见网友对舍得品牌的关心与热爱。
后记
知我者谓我心忧，不知我者谓我何求。舍得酒业，恰如其名，在品质上“舍得”成为“名酒”，在营销上“舍得”亦成为“名酒”，践行“长期主义”，未来的“开花结果”交给时间。
