厚积薄发,舍得酒业的“长期主义”

作者:欧阳千里 时间:2023-01-28 阅读:659

文|欧阳千里 酒水行业研究者、千里智库创始人


疾风知劲草,路遥知马力。——题记


近日,舍得发布2021年业绩预告。预计2021年营业收入49.48亿元,同比增长83%左右,净利润为11.9—12.4亿元,同比增长116%—125%。从营业收入、净利润来看,舍得酒业再次交上一份“优等生”的答卷。


在人均饮酒频次及饮酒量、适龄饮酒人口均下滑的当下,舍得酒业连年实现高速增长,足见其践行“长期主义”的厚积薄发。


翻看舍得酒业2021年的“作业”,能够清晰的感受到四个字“长期主义”。


品质,践行每一瓶都是老酒。


与老酒同行,做时间的朋友。提起“老酒”,业内会首先想起“舍得”。首先是实力,业内熟知舍得的老酒储备位列名酒前茅,自上世纪70年代起,其便开始计划性存储老酒;其次是定位,纵观名酒的定位,舍得率先提出了“舍得酒,每一瓶都是老酒”,并得到了消费者的认可;再次是创新,推出可视化的“双年份”(坛储时间+装瓶时间)及“动态酒龄”系统,进一步夯实老酒战略,同时拉近与消费者的距离,并成功为经销商、终端等销售赋能。


厚积薄发,舍得酒业的“长期主义”


2021年以来,在央视新闻的舆论场《晚间新闻》、《新闻1+1》等栏目,高频看到舍得酒“15秒+5秒”的独家特别呈现形式,广泛覆盖消费群体,同时精准触达高净值人群。笔者自山东途经四川、河北、北京、河南等地,在高铁、机场时常能够醒目的看到“舍得酒,每一瓶都是老酒”的宣传广告。时常与山东区域的经销商交流,得到反馈:资金占用有效减少(舍得构建前置仓、降低单次打款要求),伴随着“消费升级”的快速到来,舍得收获“名酒+老酒”的双重红利。


品牌,联名/文创新品保持活跃度。


联名,意味着破圈。在酒水行业,舍得是为数不多热衷于推联名/主题款产品且“上新必火”的品牌。2021年8月20日,一条生活馆推出舍得酒与《诛仙3》的联名礼盒,以年轻时尚、仙侠气质等梦幻联动,释放白酒与传统文化的巨大魅力;9月17日,舍得酒业推出“品味舍得·中国神话人物套装之追天者”,致敬新时代追梦者“追梦星辰大海,铸就伟大时代”的舍得精神;12月9日,舍得酒业推出国内首款以“生态环保”为主题的文创白酒《舍得·虎年万象新》礼盒套装,致敬为绿水青山奉献之舍得精神。


厚积薄发,舍得酒业的“长期主义”


在笔者的印象中,经典的联名/主题款还有米兰·舍得、艺术·舍得(毕加索)、品味·舍得(雷神火神套装)、艺术·舍得(中法非凡)、艺术·舍得(大笑)、艺术·舍得(迷园)等。个人蛮喜欢艺术·舍得(毕加索),时常以这款产品作为初次拜访、回赠礼品的首选。一方面是因为舍得集大品牌、好品质、高颜值等优点于一身;另一方面是因为艺术·舍得(毕加索)更容易得到各个圈层菁英的青睐。


营销,植入热播剧凸显消费场景。


营销的“醉”高境界是“润物无声”,与消费场景巧妙的融合在一起,甚至形成“价值共鸣”。2021年4月11日,舍得酒业战略合作的《小舍得》迎来首播,《小别离》《小欢喜》加持,实力派演员助阵,再加上对拍摄细节及情节的极致追求,开播当天成为播剧直播关注度的收视冠军。《小舍得》自开播以来,热度始终在线,霸榜近一月,领跑央八收视率,稳坐周收视冠军宝座。6月3日,舍得酒业植入的《美好的日子》开播,作为中国电视剧史上第一部反映共和国历史发展进程的电视剧,毫无悬念成为当期影视圈的流量担当。


厚积薄发,舍得酒业的“长期主义”


舍得酒业牵手影视剧,舍得、沱牌的大单品频频出境,不仅融入场景,而且融入价值观。回想起舍得的影视剧动作,营销可谓“行云流水、一气呵成”。《大江大河》里,改革开放初期的人们面临前所未有的抉择,有舍有得,果决勇敢,成为新时代的开辟者;《在远方》则向我们展示创业浪潮中跌宕起伏的人生和百折不挠的精神,在舍得中奋力前行。值得一提的是,舍得酒业与人民日报新媒体携手推出以“致敬每个默默奉献的中国人”为主题的短视频,在多平台及各大主流媒体引发“舍得精神”的探讨,平凡的他(我)们,凝聚不平凡的舍得精神。


厚积薄发,舍得酒业的“长期主义”


定力,第五季《舍得智慧人物》开播。


2021年12月31日,舍得酒业官宣第五季《舍得智慧人物》(凤凰网)贺岁上新。本季《舍得智慧人物》于2022年1月5日开播,16位嘉宾(尹烨、董明珠、杨笠、任达华、惠英红、郭杰瑞、张林琦、宋书玉等)、16大话题,16种选择,16段人生,伴随式记录,走心式深聊,超强阵容首次亮相,以舍得,敬舍得,在时代洪流中寻找最优解。


厚积薄发,舍得酒业的“长期主义”


《舍得智慧人物》的前身是《舍得智慧讲堂》,第一季于2017年上线,通过挖掘人物背后的故事,透过个人命运与家国命运的交联,探寻一个集体、一个国家和一个时代的抉择背后所蕴含的中国智慧。节目曾邀请龙永图、袁隆平、邓亚萍、余秋雨、张伯驹等国士、大家做客,亦曾对话梁锦松、郎朗、邹市明、郎永淳、王蒙等各界名人,来分享他们的人生智慧。


2020年,《舍得智慧人物》改版升级,延续“舍得智慧”主线,以“少数人的路”为主题,在嘉宾选择、议题广度和社会性方面进行全新升级。为贫困女童教育献出一生的乡村教师张桂梅、正确认识游戏并成功的电竞选手PDD、实力青年演员杨紫、年少成名的香港90后歌手邓紫棋……


《舍得智慧人物》自开播以来,热度不减,时常引发观众共鸣、共情。有意思的是,《舍得智慧人物》(凤凰网)访谈杨笠时引发争议,后续颇有泸州老窖“抖音事件”的味道。甚至有爱护舍得酒业的网友代替舍得发声。事实上,《舍得智慧人物》是公司赞助的人物访谈类节目,舍得酒业对节目邀约受访嘉宾不持特定立场,公司与杨笠女士无商业合作关系。伴随着舍得酒业的发声,舆情渐渐得以平息,足见网友对舍得品牌的关心与热爱。


后记


知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。舍得酒业,恰如其名,在品质上“舍得”成为“名酒”,在营销上“舍得”亦成为“名酒”,践行“长期主义”,未来的“开花结果”交给时间。


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