一年一度的国际葡萄酒与烈酒大赛（The International Wines And Spirits Competition，简称IWSC）创立于1969年，是最为知名的世界性专业酒类竞赛之一。2022年国际葡萄酒与烈酒大赛由理查德·帕特森（Richard Paterson）担任主席，共计85名评委团对10多个类别的烈酒（共计4000多款）进行了品鉴，并决出了最后的评选结果。参评的烈酒按照得分被授予杰出金奖（Gold Outstanding，98-100分）、金奖（Gold，95-97分）、银奖（Silver，90-94分）和铜奖（Bronze，85-89分）。

Richard Paterson担任本次大赛评委会主席

本次大赛，共有770款威士忌获奖，其中，杰出金奖50款，金奖146款，银奖398款，铜奖176款。

值得一提的是，来自中国山东的锦之钰树莓桶6年单一麦芽、锦之钰霞多丽桶5年单一麦芽，来自福建的大芹蓝牌单一麦芽等3款威士忌获得铜奖。

大芹蓝牌单一麦芽威士忌

今天开始，分几个类别给予简要介绍此次获奖的酒款，下面，先介绍获得杰出金奖的苏格兰单一麦芽威士忌，共计38款。

其中，有3款获得99分，它们是

——汀斯顿维珍桶（Deanston Virgin Oak）

Deanston Virgin Oak

46.3%ABV，非冷凝过滤，自然色，先经波本桶熟化，后经肯塔基全新美国处女桶收尾，无年份声明，但酒龄在7-8年左右，酒款充满了异国情调的水果和明亮的谷物味，加了几滴水后，还有一点蜂蜜和橡木味。口感有很多甜味，香蕉和香草奶油冻的味道很突出，余味短而干，柔和，橡木味浓郁。

——汤玛丁36年1973（Tomatin 36 YO 1973 Single Malt Scotch Whisky）

Tomatin 1973

44%，蒸馏于1973年9月13日，装瓶于2010年8月10日，经首填美国橡木桶熟化，限量184瓶，具有强烈的香料和木香的，以及大量的红色水果。加水后，热带水果和香草香料的味道更柔和、更甜，余味是甜甜的回味。

——汤玛丁传奇（Tomatin Legacy Single Malt Scotch Whisky）

Tomatin Legacy

43%ABV，80%经首填波本桶（first-fill bourbon）熟化7-8年，20%经处女桶（Virgin oak）熟化4年，酒款富含坚果味，以及玫瑰花般的甜软糖气息，口感有黄油爆米花、蘑菇和栗子，余味圆润悠长。

注：汤玛丁蒸馏厂（Tomatin）于1897年正式蒸馏威士忌，但其实可能从1700年代就开始运作。Tomatin一词源于“Hill of the Juniper Bush”（刺柏灌木丛之山），使得其成为私酿时代的理想之地，因为可以获得大量燃烧时不会冒烟的刺柏。20世纪70年代，汤玛丁是苏格兰最大的蒸馏厂（年产1000万升），仅次于日本的白州蒸馏所，在全球排名第二。虽然现在有点落漠，但仍是一家深受威士忌爱好者推崇的酒厂。

其他获得杰出金奖的苏格兰单一麦芽威士忌包括：

——阿贝25年（Ardberg 25 YO）和阿贝5年小怪兽（Ardberg Wee 5 YO Beastie）

-阿贝25年，46% ABV，经波本桶中熟化，其浓郁、强烈、复杂的风味，值得你花时间去仔细品鉴。

Ardberg 25 YO

-阿贝5年小怪兽，47.4%ABV，经波本桶和Oloroso雪莉桶熟化，非冷凝过滤，泥煤值55ppm，具有“令人舌头刺痛，烟熏味十足”等特征，是阿贝最原始、烟熏味最强的酒款之一。

Ardberg Wee 5 YO Beastie

——格兰多纳16年博恩斯米尔（Glendronach 16 YO Boynsmill）、格兰多纳18年阿莱代斯（Glendronach 18 YO Allardice）、格兰多纳21年百乐门（Glendronach 21 YO Parliament）

-格兰多纳16年博恩斯米尔，46%ABV，非冷凝过滤，于葡萄牙波特桶和西班牙PX＆Oloroso雪莉桶熟化，展现了强烈而复杂的苏格兰高地特色，口感复杂但却非常平衡，有水果蛋糕、杏果和核桃的味道，非常丝滑柔顺。

Glendronach 16 YO Boynsmill

-格兰多纳18年阿莱代斯，46%ABV，以酒厂创始人詹姆斯·阿勒代斯（James Allardice）命名，在100%Oloroso雪莉桶中熟化，具有干樱桃、焦糖和热带水果的味道，口感充满坚果般的甜味、三叶草蜂蜜、甜酒和奶油香草。余味温暖、醇厚，并伴随着枫糖和香草的味道。

Glendronach 18 YO Allardice

-格兰多纳21年百乐门，48%ABV，经Oloroso雪莉桶和PX雪莉桶成熟，具有坚果般的气息，以及一丝木屑和香料的味道。口感细腻，带有洋甘菊的香味。

Glendronach 21 YO Parliament

——巴布莱尔12年（Balblair 12 YO）、巴布莱尔18年（Balblair 18 YO）和巴布莱尔25年（Balblair 25 YO）

-巴布莱尔12年，46%ABV，经两次烘烤的美国橡木桶和波本桶成熟，是一款温暖而复杂的威士忌，带有甜甜的柑橘香味。口感有橙子、蜂蜜和肉桂的味道，回味绵长，奶油般的余味中带有一丝香草和皮革的味道。

Balblair 12 YO

-巴布莱尔18年，46%ABV，先经波本桶成熟，然后再经首填西班牙雪莉桶收尾，极具魅力，带有浓郁的太妃糖和梨香味，并带有一丝温暖的香料和皮革味。口感中有成熟的杏子和葡萄干的味道，与烤橡木和香草奶油冻的味道相平衡，余味悠长温暖，充满一丝肉桂和肉豆蔻的味道。

Balblair 18 YO

-巴布莱尔25年，46%ABV，先经波本桶成熟，最后再经西班牙橡木桶收尾，充满了大量的黑巧克力，一些肉豆蔻和李子。口感圆润甜美。

Balblair 25 YO

——老富特尼18年（Old Pulteney 18 YO）

Old Pulteney 18 YO

46%ABV，于2018年上市，经波本桶和西班牙橡木桶熟化，是一款受人喜爱的海洋麦芽，强烈而温暖。

——高原骑士15年维京之心（Highland Park 15 YO Viking Heart Single Malt Scotch Whisky）

Highland Park 15 YO Viking Heart Single Malt Scotch Whisky

44%ABV，经大比例首填欧洲橡木雪莉酒调味桶（first-fill European oak Sherry-seasoned casks）和首填美国橡木雪莉酒调味桶（First-fill American oak Sherry-seasoned casks）熟化，前者赋予酒款干燥、辛辣的味道，后者则带来香草、奶油和奶油的味道，以及柔和的石楠泥煤和淡淡的水果味特征。

——艾柏迪16年（Aberfeldy 16 YO）、艾柏迪21年（Aberfeldy 21 YO）

-艾柏迪16年，40%ABV，作为酒厂“The Last Great Malts of Scotland”一部分，先经手工制作的橡木桶熟化16年，装瓶前再经首填Oloroso雪莉桶收尾，具有愉悦的水果甜味，辛辣的味道平衡了果味，是一款丰满的威士忌。

Aberfeldy 16 YO

-艾柏迪21年，40%ABV，经首填桶、再填猪头桶和雪莉桶熟化，有丰富的柑橘和新鲜的橡木气息，口感上有充足的牛轧糖味道，并伴随着柠檬皮和肉桂的味道。回味有令人惊讶的热量和显著的颗粒感。

Aberfeldy 21 YO

——格兰杰19年（Glenmorangie 19 Year Old Finest Reserve ）

43%ABV，最初于2017年作为旅游零售版本推出，经美国白橡木波本桶熟化，这是一款口感柔滑、具有丰富奶油味和水果味的威士忌。

——拉弗格10年雪莉桶（Laphroiag 10 YO Sherry Oak Finish）、拉弗格精选（Laphroiag Select）

-拉弗格10年雪莉桶，48%ABV，先在波本桶熟化8-9年，然后转移至首填和再填欧洲橡木Oloroso雪莉桶中收尾12-18个月。雪莉桶带来的丰富浓郁的干果坚果味道、麦卢卡蜂蜜、培根、枫糖浆的味道，与拉弗格经典的烟雾、海藻和一丝海盐等味道完美平衡与融合，让酒厂标志性的10年威士忌其令人难忘的风味更增添了Oloroso雪莉桶的甜美芳香。

Laphroiag 10 YO Sherry Oak Finish

-拉弗格精选，40%ABV，经Oloroso雪莉桶、美国白橡木桶（其中有些是处女桶）、Pedro Ximenez雪莉酒调味的猪头桶、四分之一桶和首填波本桶熟化，在泥煤烟熏、香草、蜂蜜和略带泥土的香味之间创造了和谐的平衡。

Laphroiag Select

——齐侯门玛吉湾（Kilchoman Machir Bay Scotch Whisky）

Kilchoman Machir Bay Scotch Whisky

46%ABV，非冷凝过滤，自然色，泥煤值50ppm，先经波本桶熟化6年，融合后再经Oloroso雪莉桶收尾，口味平衡，突出了香草饼干、淡淡的水果和温暖的泥煤烟雾。

——琼浆玉液艾雷岛蒸馏厂单桶（Great Drams Islay Distillery Single Cask Single Malt Whisky）

Great Drams Islay Distillery Single Cask Single Malt

48.2%ABV，酒龄7年，经首填波本桶熟化，单桶桶强，限量331瓶，来自神秘的艾莱岛酒厂，有经典的艾雷岛泥煤威士忌的味道，还有舒缓的香草和柔和微妙的水果味，还有一种热情的巧克力。

——原子品牌海藻&古灵&挖掘&火炉10年（Atom Brands 10 YO Seaweed & Aeons & Digging & Fire Single Malt Scotch Whisky）

Atom Brands 10 YO Seaweed & Aeons & Digging & Fire

40%ABV，酒龄10年，自信而复杂，有紫苏和薄荷的香味以明显的丁香，口感上有松树和雪松以及浓郁的烤蔬菜，余味中留有焦糖味。

——林多尔斯修道院MCDXCIV（Lindores Abbey MCDXCIV）

Lindores Abbey MCDXCIV

46%ABV，来自林多里斯修道院的首款威士忌，经波本桶、雪莉桶和勃艮第红葡萄酒桶陈酿，呈现富有质地的烤大麦香气，非常浓郁，有坚果、焦糖和奶油糕点，回味持久。

——罗曼湖缦安岛12年（Loch Lomond Inchmoan 12 YO）

Loch Lomond Inchmoan 12 YO

46%ABV，经再次烘烤美国桶和再填波本桶熟化，有明亮的热带水果、覆盆子和牛奶巧克力的香气，带有青草般的底调和挥之不去的矿物质气息，口感有奶油般的黄油、麦芽和杏仁饼等味道。

——格兰盖里12年（Glengarry 12 YO）

Glengarry 12 YO

46%ABV，经首填波本桶、再填波本桶和重新烧焦波本桶熟化，清淡优雅，带有新鲜橙子、香草奶油和花香麦芽的香味。

——Co-Op不可抗拒12年（Co-Op Irresistible 12 YO）

Co-Op Irresistible 12 YO

40%ABV，来自怀特麦凯集团旗下的Co-Op品牌，经美国白橡木桶熟化，口感柔滑、醇厚、坚定、积极、优雅——柑橘类水果和压碎的杏仁，带有一丝杏仁糖和巧克力的味道。

——塔姆林法国赤霞珠桶（Tamnavulin French Cabernet Sauvignon Cask Edition）

Tamnavulin French Cabernet Sauvignon Cask Edition

40%ABV，先经美国橡木桶熟化，然后再经法国赤霞珠红葡萄酒桶收尾，是一款果香浓郁、花香浓郁的威士忌，散发出果园水果、酸橙花、果酱、肉桂、水煮梨和杏仁的香气，并伴有油桃、达姆森李子、姜饼、红莓和成熟香蕉的香气。

——塞恩斯伯里品鉴差异斯卑塞单一麦芽（Sainsbury’s Taste The Difference Speyside Single Malt Scotch Whisky）

40%ABV，非常易于饮用，散发出淡淡的石楠花和果皮的甜味，还有一丝橡木味。

——格兰伯吉12年（Ballantine's Glenburgie 12 YO Single Malt Scotch Whisky）

40%ABV，清新而充满活力，带有蜜饯橘子、姜饼、甜味和香料的味道。

——格兰卡登15年（Glencadam The Rather Dignified 15 YO）

Glencadam The Rather Dignified 15 YO

46%ABV，经波本桶熟化，淡金色，有割草的清新味、麦芽和柔顺的木桶味道，非常自然的麦香甜美。

——格兰卡登雪莉桶（Glencadam Reserva Andalusia Oloroso Sherry Cask Finish）

Glencadam Reserva Andalusia Oloroso Sherry Cask Finish

46%ABV，经波本桶和安达卢西亚Oloroso雪莉桶熟化，是一款美妙的雪莉风味威士忌，充满了标志性的香料，干果和蜂蜜！

——格兰卡登美国桶小批量（Glencadam American Oak Reserve Small Batch Malt Scotch Whisky）

40%ABV，经美国橡木桶熟化，目前仅限美国市场。

——艾尔莎湾单一麦芽（Ailsa Bay）

Ailsa Bay

48.9%ABV，这是一款低地泥煤威士忌，也是唯一一款经过“微熟化”的威士忌，新酿造的烈酒首先在波本小桶中熟化6至9个月，以便快速、强烈地熟化，具有丰富的泥煤风味，甜甘草和焦油的味道。

——格兰莫瑞21年波特桶（Glen Moray Elgin Heritage 21 YO Portwood Finish）

Glen Moray Elgin Heritage 21 YO Portwood Finish

46.3%ABV，先经波本桶熟化19年，然后再经葡萄牙波特桶收尾2年， 限量4000瓶，具有蓝莓松饼、姜糖、焦糖消化液和香草酥饼的气息，入口则有甘草和黑巧克力，果酱森林水果，辣椒和姜汁等味道，余味是涂上巧克力的葡萄干和一点太妃糖。

——格兰哥尼12年（Glengoyne 12 YO）

Glengoyne 12 YO

43%ABV，经波本桶和雪莉桶熟化，口感柔软，果味浓郁，非常美味。一杯上等的单一麦芽酒！

——格兰特纳传承双桶（Glen Turner Heritage Double Cask）

Glen Turner Heritage Double Cask

40%ABV，来自苏格兰中部高地，经波本桶和波特桶熟化，具有微妙的香料、香草和热带水果的味道

——皇室布莱克拉18年（Royal Brackla 18 YO Sherry Cask Finish Paulo Cortado）

Royal Brackla 18 YO Sherry Cask Finish Paulo Cortado

46%ABV，经帕洛-科塔多雪莉桶收尾，形成了一层层甜干果和温暖的香料味道。

——百富12年糖心橡木桶（The Balvenie 12 YO Sweet Toast of American Oak）

The Balvenie 12 YO Sweet Toast of American Oak

43%ABV，经肯塔基州的深度烘烤美国橡木桶中收尾，甜甜的麦芽香气中夹杂着软糖、柑橘和橡木香草的香味，并夹杂着辛辣的姜和温暖的肉桂的味道。口感最初有蜜饯橘皮、香草太妃糖和奶油糖果的味道，慢慢发展成融化的红糖、花蜜和浓郁的橡木香料的味道。

大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。