我国的酒文化历史悠久,不仅有我们熟知的白酒以及果酒,还有一些其他特制酒,这其中有许多特制酒都已经绝迹了。
《本草纲目》中有许多关于养生药酒的制作配方,这些药酒往往都具有非常大的功效,有的可以生精益血,游客可以补髓健骨,大部分的药酒很好的保健作用,或对一些疾病起辅助治疗的效果。在近现代,一些酒厂为了制作药酒,而从各种古代书籍中获取配方。
五香曲酒
这款酒诞生于安阳县酒厂,这款酒是利用了五种药材,并且这五种药材都有一个香字,它们分别是:丁香、广木香、檀香、香砂仁、香山奈,然后再使用古代的酿制方法,“五香曲酒”最终而成。
虎骨酒
是的,你没听错,这款酒就是用虎骨配上其他药材制作而成的药酒。虎骨酒在民间一直是受到很大推崇的一款酒,但是后来为了保护野生动物,我国便宣布取消并禁止使用虎骨作为药用,因此,虎骨酒便变得非常稀有。
鹿茸酒
鹿茸酒主要是以鹿茸作为原材料,并且配以其他中草药通过泡制制作而成, 它也具有补精髓、壮阳、强筋骨等作用。
不过,随着社会的发展,制作药酒的一些材料被禁用或者被淘汰,所以很多特制酒都在市场上逐渐的消失了。因此,如果你的家里有一些已经绝迹的特制酒,那是十分难得,可以好好得保存下来,成为爱酒之人的收藏佳品。
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