现在葡萄酒的销售模式越来越多，当下比较流行的一种模式就是开葡萄酒品鉴会。组织一场小型的精品葡萄酒品鉴会，我们要准备好活动策划方案，需要做好以下步骤。

1、确定我们活动的目的是什么。整个活动都是围绕活动目的展开。如果品鉴会是以销售葡萄酒为目的，那就要做好销售工作。

2、调查一下要做活动区域的人群对葡萄酒的认知度，分析适合这类人群的葡萄酒，需要做到活动促销的一定要做到有清晰的活动方案，体现出力度。

3、找到能够参加品鉴会的人群所需要用到的途径，譬如微信朋友圈、社群等。

4、确定活动的主题，要有吸引点，通过主题能够吸引到能够参加品鉴会的人群更好。

5、做好参加人数的预期，找到适合的场地，场地一定要容易找到，考虑是否好停车、能够联系到代驾等诸多因素。

6、确定一个对于参加人员方便的时间，确保报名的人员都能够到齐。

7、做宣传海报，活动主题、内容、日期、场地、报名方式、联系人等重要的信息一定要凸显出来，需要二维码报名的要给到清晰醒目的二维码。

8、组织人员宣传海报，进行报名统计。

9、准备这场葡萄酒品鉴活动的物料。首先ppt的内容一定要切合这场活动，需要讲解的酒款一定要展示出来；品鉴的酒款提前准备好，品鉴区域的酒款和促销活动的产品一定要分开。开瓶器、酒杯、纸巾、吐酒桶、醒酒器、冰桶、冰块、冷食小食都需要提前准备好，安排好侍酒人员等。

10、既然是以销售为主的品鉴会，在品鉴会中间穿插的销售活动就非常重要了，一定要体现所有产品这么大力度的活动只有本次品鉴会才有。一个目的产生销售利润。期间可能需要朋友烘托气氛。分配的人员一定做好收款登记。

11、品鉴会结束，可能会有大量的没有当场品鉴完的酒水，可以根据当时的情况，留下一部分客户一起进行餐食和美酒的享用，相互之间的交流能够起到增进情感的作用，推动后期的长期合作。

12、在接下来的几天时间及时跟进，可以通过打电话或者微信的方式做好回访。

一场小型的葡萄酒品鉴会的简单流程梳理完毕，希望能帮到有所需要的人。