酒文化作为一种特殊的文化形式,在中国的传统文化中有着独特的地位。
几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在国人的观点中,酒并不是日常生活中的必需品,但在社会生活中,酒却具有其他物品所无法替代的功能。
无论大事小事总会满上几杯,这一生要喝那么多次酒,但你对白酒了解有多少?
酒友们最常问的问题是“白酒多少度数的最好喝?等等类似的问题。
显然,很多朋友对白酒知识了解还是不够的。今天整理了对于白酒提最常见的四个小知识,给各位酒友们分享一下。
什么白酒不上头?
白酒喝完以后上头,最主要的是受到了乙醛与杂醇油的影响,因为乙醛与杂醇油能够使血压增高,所以引起了头晕头痛的症状。
常规情况下,采用自然的发酵与手工酿造的纯粮酱香型白酒喝起来不上头。
因为它的烧制的过程当中不勾兑其他的人工酒精量,也不添加任何的添加剂,而且酒中不会含有乙醛与杂醇油,所以喝后不上头。
为何白酒不用易拉罐装?
白酒不用易拉罐装,是因为乙醇等物质很容易酸败,产生的酸性物质会腐蚀罐体导致泄漏;此外易拉罐通常装含大量气体的饮料,气体膨胀会增加罐壁强度,白酒中无大量气体,罐壁会不结实。
微黄色的白酒是好白酒?
白酒的颜色分为无色和微黄色两种,大多数的白酒是无色的,但纯粮自然发酵酿造的原浆酒,或发酵期、贮存期较长的白酒会呈现微黄色,这也是正常现象。
白酒可助睡眠?
白酒对人神经系统有镇静作用,尤其是纯粮酿造的白酒。以纯粮食为原料,纯粮经微生物转化后,生成了大量谷氨酸,对睡眠有利。
这款经典酱香郎酒恪守古训,采用传统回沙手艺,加上天然宝洞储藏,使得这款酒变得更加醇美。
综上所述,这是酒酒所了解的4个白酒小知识,如果大家还有补充,欢迎在评论区留言!