落毛地凤凰不如鸡,盘点中国“最没落”的4款名酒,你喝过几个呢

作者:白酒知事君 时间:2022-08-26 阅读:735

在改革开放之后,社会经济快速发展,白酒行业也进入高速发展期,各地的名酒层出不穷,百花齐放。就说1989年举办的第五届名酒评选(也是最后一次全国评酒会),共评出17款名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。


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但这其中,你见过、喝过的有多少呢?距离最近一次名酒评选已经过去了32年,这十七大名酒中有的是春风得意,像茅台、五粮液等等;有的则是风光不再,逐渐没落。下面就来盘点一下那些走下坡路的名酒:


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一、堇酒


董酒区别于常见的浓、清、酱香型白酒,它的独特之处一是以药制酒,董酒中含有着百来种中草药,所以又被称之为药香型。二是双醅串蒸,利用酒醅香醅串蒸而制成,并且还是大小曲并用。因此董酒的生产技艺还被列为国家机密。


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然而,成也萧何败萧何,如今董酒中许多中草药已经成为稀缺材料,这就导致董酒很难再进行大批量生产。


二、全兴大曲


全兴大曲早在1963年就入围中国八大名酒之一,品牌成立之初,还连续三年年销量突破12亿元,令其它品牌望尘莫及。但没预料到的是,水井坊的蹿红却成为全兴大曲没落的原因。


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1998年全兴大曲在改造车间时发现了古老酿酒作坊——水井坊遗址。2001年全兴公司推出了高端产品“水井坊系列”,价格甚至超过了五粮液和茅台。


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全兴公司全力发展水井坊,却冷落了全兴大曲系列。在2006年,洋酒公司帝亚吉欧将水井坊收购,全兴大曲和水井坊的品牌正式剥离,之后全兴大曲被上海糖酒集团收购,但这些年一直是小打小闹,难以再现往日辉煌。


三、宋河粮液


宋河粮液出自河南省的宋河酒厂,曾经是河南省销售额排名第一的白酒品牌。但2002年,辅仁药业收购宋河酒厂经历短暂繁荣后便迎来了经营危机。


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2018年开始,辅仁药业的朱老板将宋河酒业的几十年的原酒、基酒作为抵押贷款,之后却无力偿还债务,让宋河被列为失信企业,一度面临强制退市。一代名酒以这种方式没落令人唏嘘,望后期宋河粮液能踏实稳步重来,再度荣耀。


四、宝丰酒


宝丰酒的高光时期也就定格在了第五届全国评酒大会上,它一路的发展可谓是一波三折,先是2001年与健力宝合作,两年后迎来了破产;2006年将宝丰酒业一半以上股份转让给河南洁石集团,但毫无起色;2020年携手胖东来,却因外观设计涉及侵权而遭到官司缠身。如今在市面上,已经很少再看到它的身影了。


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以上的这四款名酒都因为各种经营危机而走下坡路,但相信真正的好酒会凭借品质东山再起,你们有喝过这些没落的名酒吗?


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