选对雷盛899红酒,你可以收获红酒与巧克力的双重快乐——为什么这么说呢?你以为我在这里要说的,是红酒配巧克力的方法吗?不是的!
之所以说雷盛899可以令酒客拥有红酒和巧克力的双重快乐,是因为法国经典梅多克雷盛899,是一款入口有浓厚巧克力味道的混酿干红。甚至于,法国经典梅多克雷盛899在初闻的阶段,就可以令品鉴者感受到明显的奶香味,入口后不仅有巧克力味道,还有强烈的成熟红色水果的香味,品质非常卓越!还有细腻的口感、丰富的结构,以及平衡的风味与适中的单宁,令法国经典梅多克雷盛899被评为法国红酒的最高级别“AOC级”。
不说不知道,这款出自法国波尔多最重要的子产区,梅多克的混酿干红葡萄酒,还是法国红酒中的最高等级“AOC级”的呢,难怪令众多的老酒客和红酒新手,纷纷“拜倒”在了它的高脚杯下。
在雷盛899的故乡,法国的波尔多左岸地区,得天独厚的风土令这里盛产优秀的葡萄良种。比如说密斯卡岱葡萄,虽说是波尔多白葡萄品种中的“配角”,却因为不可忽视的实力而成为了“甘草龙套”。这种葡萄的种植量,只占波尔多白葡萄总种植量的5%。因为比较容易感染灰霉菌,所以一般需要种植在阳光较好的地块。
用密斯卡岱葡萄酿造的白葡萄酒,具有酸度适中、口感圆润的特点,多用来给波尔多干白和甜白葡萄酒提供花香与果实香气。
所以说,在波尔多地区,以及像是出产雷盛899的梅多克这样的重要子产区,你永远可以信任这里的出品!波尔多的葡萄酒、梅多克的葡萄酒,是永远不会踩雷的存在!喝好酒,选雷盛899就对了!