酒，从果酒到粮食酒，从帝王贵胄的筵席到普通老百姓的餐桌，从节庆祭祀到日常生活......历经时间洗礼、岁月淬炼。

春节饮酒，饮一杯醇厚绵柔、余味悠长的酒，在节庆的欢乐里照见一杯酒的一生。#春节用酒彩陶坊，不妨跟随新年的脚步，探秘一瓶好酒的酿造过程！

一只陶瓶的闯关记

显而易见，仰韶彩陶坊酒的瓶型设计源出仰韶文化时期的鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶等经典陶器。与工业化程度极高、酒企普遍使用的玻璃酒瓶相比，每一个彩陶酒瓶的问世可谓饱经磨砺。土质、水分、火候、时间，四者中任一环节的控制存在误差，都可能导致陶瓶在烧制出炉后便被无情淘汰，从而丧失盛装一瓶好酒的荣耀。其中，时间的精准控制最为重要。

经过烈火淬炼后已然成型、初检合格并做好纹饰的彩陶酒瓶，下一站来到仰韶酒业包装车间。

在这里，面检是第一关，底色、质感、纹饰、品相等方面的丝毫瑕疵都会被一票否决；

第二关是排尘，高压气枪强大的气流下，瓶内杂质彻底湮灭消散，因为陶瓶的娇贵气质，绝不容许有丁点儿的含污纳垢；

第三关是清洗，纯净水三遍沐浴，只为确保瓶体内外清洁无暇；

第四关是灯检，借助专用的微型灯对陶瓶内壁进行全方位釉面检查，只有釉面光滑、细腻、完整，才不会损伤柔软的酒体，并能保证封闭的酒体环境；

第五关是静置，酒灌装完毕后，需上架静置一周左右，无渗冒滴漏等异常现象，方可装盒封箱；

第六关是抽检，质检员会对每一批次的产品抽取一定比率拆箱检查，无一例不合格品出现，方可正式向市场进发。

没有烈火的淬炼，没有“过五关斩六将”的过硬本领，那一个个憨态可掬又灵秀动人的陶瓶就无缘走进包装车间，也就无法与美酒结合，成为真正意义的商品，与消费者零距离接触。这一番历尽艰辛、征途漫漫的“闯关夺隘”，只为奉献给消费者一瓶可以开怀畅饮的放心酒！

所以，您倾入杯中，而后缠绕于舌尖和心底的，除了陶香酒体本身的绵软甘冽外，细品时，还有一份沉静、悠远、厚重的时间之味！