不得不承认，白酒作为中国独有的蒸馏酒，不仅仅拥有饮用价值，还有着悠久的历史，文化价值，有一些酒，光是酒瓶，就可以称得上是绝佳的艺术品，因此，很多人都喜欢买酒收藏起来。

还有一些老酒友，深知好酒似人的道理，越放也就越醇香，也喜欢把好喝的酒存放起来，等些年再拿出来品尝。

不管是出于什么目的，关于存酒，网上总有各种各样的“小妙招”，但其中有不少都是根本没有存过酒的，很多方法不仅不会帮助存酒，反而会毁了一瓶好酒。

今天我们就来盘点下关于存酒的“3大谣言”，别再被忽悠了。

谣言一：胶带一缠，封口就严

只要是存酒，密封问题就是大家最头疼的，只要密封不严，放在多金贵的地方，也会出现跑酒，跑味，酒体变质的问题，害人瞎费力气。

因此，有人出了最简单省事的方法——缠生胶带，以为把封口包严，就从根本上解决了酒精挥发的问题，这种方法有用吗？

对于那些没有开封过，并且瓶盖本身密封效果不错的白酒，这种方法很实用。

但若是开封过的，或者密封不太严的，会发现瓶口处会出现潮湿的现象，这是因为挥发的酒精都凝聚到了瓶口，只会加速瓶盖的老化，若是金属瓶盖甚至会出现腐蚀生锈的现象。

谣言二：蜜蜡一封，存酒轻松

现象网上有很多用蜜蜡封酒的视频，烧开融化蜜蜡，用一个容器装着，酒瓶倒头放进蜜蜡里，然后取出冷却，看起来很高级。

这种方法，虽然密封效果很好，但操作起来很麻烦，别说是新手，就是老酒友也害怕破坏了白酒的品相。

而且对于那些开过瓶的酒，如操作不慎，蜜蜡容易污染酒体，因此不建议在瓶口做防护，尤其是开过瓶的酒。

谣言三：酒皆可存，越存越醇

现在大家生活条件好了，很多家里都装有酒柜，都喜欢买一些好酒摆台存放，供人赏心悦目，但又不懂存酒，也不管什么酒，只要觉得好看就存起来，还等着以后升值。

殊不知，有些酒，越放越不值钱，越存越不好喝。

好比低度的清香型白酒，因为酒体中的酒精分子浓度低，无法把酒液中的各类酸酯分子更好地结合一起，因此，长期的存放，口感会变得寡淡，喝起来有水感。所以很多收老酒的人才会说“多好的酒，可惜度数太低，不值钱了”。

因此在存酒时，一定不要图简单省事，也不要盲目处理。其实现在很多酒瓶的封口处理得相当不错，不需要加太多东西。如果不放心，可以买一些专业的封口膜，或者热缩膜包起来，已经开封的，建议换成高分子塞口的存酒瓶来存放。

当然，选择好存酒的品种也同样重要，一般大家都是选择度数高的粮食好酒，尤其是酱香，浓香这种适合存放的白酒。

但被炒到几千块钱一瓶的白酒，显然不是普通人能够驾驭的级别，其实，倒也不必追求昂贵的大品牌，现在市面上还是有不少纯粮佳酿，品质和口碑都相当不错，并且价格也是非常亲民的，下面2款，就是不少酒友公认的性价比好酒，用来做口粮，存放都比较划算，看看你喝过没？

风云酱父 封藏酒53°

这款优质的酱香，是出自茅台厂长李兴发和其子之手，真正酱香世家的杰作。

李兴发因其卓越的贡献，被茅台酒厂誉为“酱香之父”。上世纪，茅台酒厂曾面临酒质不稳的难题，时任厂长的李兴发，临危受命，攻克时艰，花费4年之久，终于发现酱香酒的三大典型体，成功解决茅台酒厂的难题，并且大大提升了酱香酒的工艺。

其子李长寿，自幼跟随父亲学习酿酒之技，虎父无犬子，如今已经是茅台签约特级酿酒师。他传承其父独创的调酒之技，选取优质的高粱原料，遵循12987古法工艺，成酒5年的窖藏，最后勾调上12年老酒，方算完成酿制。

此酒具有典型的茅酒风味，入口浓郁的酱香，伴随着花果的清甜，充斥在口腔中，细品还会发现老酒的陈香味，下咽爽滑不刺激，饮后唇齿留香。

云门陈酿

这款被誉为“北方茅台”的酱香酒，给喜爱酱香酒的酒友，带来了许多惊喜。

云门陈酿，是独立于南派酱香的又一风格，早在上世纪70年代，这款酒就已经成名，当时，连酱香这种香型还没制定出来，这款酒就已经达到典型的酱香风味，后又受到品酒师的高度赞赏。

此酒喝起来有酱香酒的焦糊味，又具有山东酒的劲头，下咽时能感觉到淡淡的绵甜感，喝后非常舒服。