大家都知道酱酒摘酒是掐头去尾的,刚出来的头酒是浑浊的,一般能达到70度,这种头酒是要不得的,浑浊的头酒估计就一两斤,过后就是清澈的酱酒了,最高度数能达到68度左右,酒好的话高度酒会多摘一些,随着时间的流逝,酱酒度数会越来越低。最低差不多能摘到40度左右,这个得看具体高度酒多不多,比例大不大,高度酒比例大,那么摘低度酒就越多,度数越低。一般30多度的酱酒就已经属于酒尾了,几乎没有酒精度。所以说30多40度的酱酒没喝头,一点感觉都没有。
大家都知道酱酒摘酒是掐头去尾的,刚出来的头酒是浑浊的,一般能达到70度,这种头酒是要不得的,浑浊的头酒估计就一两斤,过后就是清澈的酱酒了,最高度数能达到68度左右,酒好的话高度酒会多摘一些,随着时间的流逝,酱酒度数会越来越低。最低差不多能摘到40度左右,这个得看具体高度酒多不多,比例大不大,高度酒比例大,那么摘低度酒就越多,度数越低。一般30多度的酱酒就已经属于酒尾了,几乎没有酒精度。所以说30多40度的酱酒没喝头,一点感觉都没有。
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