赖茅现在是茅台股份和中石化易捷合资的一个品牌，它的最高端产品一代工匠长期和飞天迎宾、遵义1935等被酒友称为最接近飞天的酒。赖茅一代工匠到底滋味怎么样呢？酒友们一起跟随茅酒守艺人来揭开它神秘的面纱吧。

我们先来看它这个颜色，它并没有茅台酒的颜色那么微黄。但是它比很多系列酒的颜色稍微重一点，在晃动的时候油状感还是很明显的

酒的颜色

再来看一下挂杯，它形成的速度还是很快的，消散的速度呢不快也不慢，说明它的脂类含量还是勉强合格的。

一代工匠挂杯

闻香上还是比较干净的，没有什么怪味。它的酱香还是比较纯正的，香气也是比较突出奔放的。仔细闻的话你会发现它的曲香味还是很重的，还是非常的舒适的。这股曲香中又夹杂着淡淡的生粮食味，这就让人不是那么的愉悦了。它还有大部分茅台系列酒的老毛病，闻的时候不会有很明显的陈香感带来的优雅香，也没有陈香夹杂着淡淡的焦糊香给人带来细腻感，尤其是让人鼻子抗拒的感觉，越往后走会越明显。

闻香

入口品尝非常的柔顺滑，和闻香是不一样的体验。在舌头上很快速的出现了陈年纯粮酒那种淡淡的甜香感。它的甜香感来的非常快也非常猛，甚至比它本身高粱的涩味和酱香酒的酸味来得更快。甜夹杂着酸和涩，舌头一搅拌，感觉整个口腔中的滋味还是很丰富圆润的，但是说不上饱满。当你在使劲搅拌的时候，它的苦味就来了。而且它这种滋味消散的比较快，不是那么持久。正是因为它消散的持久，最后的回甘就不是特别长了，略微有点短了。

入口品鉴

再来闻一下空杯。空杯也是有些奇怪，它的酱气反而比闻香更浓郁纯正了，也没有那股淡淡的生粮味了，曲香也是比较纯正的。

空杯

最后，通过茅酒守艺人的品鉴。这款赖茅一代工匠，总体而言毛病不是很大。在你大快朵颐的时候就会忽略掉它的一些瑕疵，但是考虑到它6.7百的一瓶的价格，而我们又小口细细品尝的时候，那就可能会略微发现这些小小的瑕疵。对于这个价格和品质来说，我个人认为有一些小小的出入。对于赖茅这瓶酒，大家都很乐观的褒奖和评价。但是大家冷静下来仔细想想这些系列酒开发的背景，也就是茅台酒公司的价值最大化。对此茅酒守艺人认为，系列酒在设计和生产的时候，就已经决定了它的品质和价格，大家也不要抱有系列酒放个十年赛飞天的想法。最后，酒友们。你们都听说过那些比较接近飞天茅台酒酒质的系列酒呢？欢迎在评论区讨论