中国一直是多种传统集结的国家，无论是文学艺术，建筑艺术，还是酿酒技艺，都让我们的国家拥有更为深厚的历史底蕴，而多种文化之间的结合，让文化之间的交融产生出全新的含义，让人可以感受到这其中奇妙的文化底蕴。上味酱香标准酒将传统酿酒工艺与现代科学技术相结合，让传统中国白酒激荡出全新的美酒体验，让消费者体验到好酒存在着的浓郁芬芳。

随着国内酱香热的风口，酱香型白酒成为众多消费者热衷的美酒。浓郁的口感、丰富的香气、无穷的回味，让越来越多的白酒爱好者倾向于选择酱香型白酒。

上味酱香标准酒，更是成为近年来的知名典范。原材料的严格把控，让上味酱香酒拥有更加醇厚的口味；有机生态糯高粱的甄选，让上味酱香酒的品质从根本上获得保障；茅台母亲河——赤水河水，一样赋予上味酱香酒清冽甘甜的口感；经久的时间洗礼上味酱香酒陈年的酒香；微生物群落全程参与，孕育上味酱香酒的生命，最终给予世人一杯包含匠心极致和至臻善美的美酒所享受。

茅台镇飘荡千年的酒香与中国新时代发展结合在一起之时，我们感受到的是历史酒文化和新时代酒文化相融的魅力。在品味美酒的同时还体验到中国历史的沉淀。

李小兵，谷物深加工国家工程实验室教授，中国国家白酒评委，国家级白酒专家，中国白酒标准化技术委员，中国名酒收藏鉴定专家，贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心主任，中国人民大学信息分析中心研究员，痴迷于中国白酒研究二十多年。创造性提出“构象养生”科学理论，推动中国白酒从“组 分原理”研究走向“结构原理”研究，被酒界喻为“酒匠禅夫”。

李小兵认为，一杯美酒首先要好喝。要做到好喝是酿造水平的表现、是品质研究水平的体现，是品质超越水平的具现。

从酿造上味酱香标准酒来说，实现好喝，幽雅，舒适，花费了李小兵教授二十多年的时间研究，从“天地人时水曲料窖艺藏”，到研设选定“组勾调陈”，再到“准格活神”，直至自然酿造法则与酒体结构健康法则。

上味酱香酒酒体结构的有序性和结构化，以及形态养生化等领域，具有酱香酒自然老熟的优美、幽雅和舒适，细腻和醇厚，构成了天人合酿的极致美。对于上味酱酒来说，陶醉每一位消费者只是初衷，不改的是上味人坚守的至臻匠心。