店已开好,如何摆放葡萄酒才显得专业?

作者:小吉说酒 时间:2023-01-16 阅读:455

店已开好,如何摆放葡萄酒才显得专业?


很多葡萄酒爱好者喜欢到实体门店选酒,一进店门看到琳琅满目的葡萄酒,必定是相当的赏心悦目。葡萄酒陈列看似普普通通,实则大有玄机,甚至会直接影响到门店的销售业绩。那么,如何摆放葡萄酒才显得专业?


做好价格区分


店已开好,如何摆放葡萄酒才显得专业?


将不同价位的葡萄酒分开陈列,让消费者一进店就能掌握店内的陈列规律,进而快速与自己的预期消费价格匹配,买到心仪的葡萄酒。最重要的是,根据店铺的目标群体定位将对应价位的葡萄酒陈列在顾客目光的第一落点,快速抓住客户眼球。


打造立体空间


店已开好,如何摆放葡萄酒才显得专业?


店已开好,如何摆放葡萄酒才显得专业?


对葡萄酒有一定了解的人可能认为葡萄酒应该平放,因为要防止橡木塞干燥收缩,造成空气进入,破坏酒液的整体风味。但实际上,葡萄酒分类有很多,并不是所有的酒都适合平放。一般来说,葡萄酒平放适用于橡木塞封口的静止葡萄酒,而螺旋盖的葡萄酒和起泡酒则不必一定要竖放,可以根据酒柜以及整体效果随意摆放。


一般来说,顾客逛店大多是纵向观察货架上的物品,葡萄酒竖放会在很大程度上增加“曝光率”,更容易被顾客看到。因此,在葡萄酒陈列时可以设计多种陈列方式,比如酒柜顶部和下部竖放展酒,上部竖放白葡萄酒,中部斜放红葡萄酒,从而营造展柜的立体空间感。


完善配套产品


店已开好,如何摆放葡萄酒才显得专业?


葡萄酒陈列时也要尽可能配备一些醒酒器、酒刀、礼盒等配套产品,这样会让顾客有更大的选择空间,也能为顾客提供很大的便利。


葡萄酒陈列在考虑美观的同时,也要尽可能站在顾客的角度去思考问题,这样才能让顾客感受到舒适的店铺氛围,从而促进顾客消费。


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