酒后唠嗑:原浆酒是个好东西,可惜咱们真的买不到

作者:故交酒谈 时间:2023-01-15 阅读:232

看到这个标题,您可能会觉得诧异:市场上那么多原浆酒,我怎么可能买不到呢?


有的朋友直接打脸:我这是亲自到酒厂接的酒,直接蒸馏现场接,这不是原浆是啥?


不着急,咱们慢慢聊呗!一说这些坑蒙拐骗的恶心事,就想炸毛。


酒后唠嗑:原浆酒是个好东西,可惜咱们真的买不到


世上本无原浆酒一说:


山西广东等地假酒致人死伤案件,一夜之间把勾兑酒推向前台,世人谈“勾”色变!山西汾酒更因危机处理不当,影响大家更是有目共睹,不再赘言。


实际上,假酒和液态法酒精勾兑酒完全是两个概念,曾记得70年代,国家为了推广液态法(粮食产量不足,弥补酒水供应缺口),在某一届全国性评酒会上还有一款液态酒获得优质奖。


2002年,古井贡原掌门王效金提出了“原浆酒”的概念。但实际上,所谓的“原浆酒”一开始就是一个伪命题,是白酒企业特别是知名白酒企业抓住消费者谈“勾”色变心理进行的一次市场炒作。


于是乎,各种原浆扑面而来,反正,不管瓶子里装的是什么,都妥妥的标上原浆两个大字!


酒后唠嗑:原浆酒是个好东西,可惜咱们真的买不到


原浆酒就是一款标准的概念酒。


什么是原浆酒?为什么大家对原浆有种天然的亲切感呢?


拆词解字吧,咱也学学老学究。


“原”有原本天然之意,浓液方能称之为“浆”,“原浆”合起来就是自然的浓液。在不正当健康理念的引导下,包括哥们我自己,看着这俩字直接就会和“健康、绿色、好东西”划上等号,您想:有谁想喝非天然和稀释过的东西呢?


这些家伙们,研究消费者心理,那叫一个透彻,大写的服!


酒后唠嗑:原浆酒是个好东西,可惜咱们真的买不到


实际上,原浆酒并不是那么好喝,严格意义上不能称之为好酒!


大家知道,白酒蒸馏历经几个轮次或者几个阶段,酱香型有七轮次之说,浓香型有酒头、酒中、酒尾之说,那么这个“原浆”就是具体的各个轮次的酒


且不论各轮次、各阶段、各窖池在口感、香气、度数等都会有很大差异, 单说蕴含的物质,有些轮次就有对身体危害很大的物质,这个原浆,您敢喝吗?


另外,作为市场化产品,一个具有千差万别的原浆酒,您觉得消费者会接受吗?您自己能承担的起每次灌装都要出具的检测报告费用吗?您的文件柜该有多大啊?!


每一款酒都需要经过后期调制,调酒师那可是个稀缺人才!原浆?您这是砸饭碗的意思?


酒后唠嗑:原浆酒是个好东西,可惜咱们真的买不到


如果说原浆的混合(以酒调酒)也叫原浆,我就想问了,这不就是粮食酒嘛?弄个原浆显得高大上?不让消费者脑子拐个弯您不舒服?溜鸟呢你?那可是衣食父母啊!!


至于篇首的接的酒,确实是原浆,是蒸馏酒的某一部分,可能好,也可能坏,不敢评价。


哥们做事有些极端,就一句话:市场上,看到原浆二字,扭头就走!


酒后唠嗑:原浆酒是个好东西,可惜咱们真的买不到


我是酒中故交,酿酒爱酒,一见如故,坦荡相交,交则情浓。


故交传统固态发酵纯高粱白酒,欢迎酒友品鉴。


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