分分钟让你成为调酒大师

作者:艾隆堡 时间:2023-01-14 阅读:614

潮流喝法


名人大都说过贪婪不是个好事,对于威士忌却说它是个例外。丘吉尔大大爱喝酒,这几乎是公认的,对于威士忌他还曾说出过“水单纯饮太单调了,必须要加一点威士忌才可口。在不断勤奋地练习下,我学会了享受这种喝法”的话,可见威士忌的魅力。


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威士忌大家没喝过,也听说过,可是对于威士忌的喝法,又知道多少呢。要知道威士忌绝对可以称得上是一种最迷人的酒,因为它的喝法最为多样。除去加水、加冰这种懒人喝法外,它还可以调成各种鸡尾酒。


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最为常见的喝法就是加冰块,实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水,兑水的原因主要是,能更好的将威士忌的香味散发出来,还能降低酒精度,从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质,因此蒸馏水是最好。


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威士忌本身是一款烈酒,净饮的感觉几乎就是烧着喉咙下肚,所以最好选择勾兑的方式享用。搭配方面就有几分好玩了,想简便的话,一定也要选择冰绿茶,不能用冰红茶。试想一下,在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入,是不是很有感觉呢。


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而更高阶的喝法,就是调制的鸡尾酒了,通过一定的搭配勾兑出自己心中的最佳风味,光是想想都很诱人呢。如果不太了解搭配的话,柠檬将是极好的选择,首先我们将45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和,再将摇和好的酒倒入酸酒杯中,然后用柠檬片和樱桃装饰,最后用苏打水添满剩余空间,慢慢调和,一杯简单又具有特色的威士忌酸酒就出现了。


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