进口葡萄酒数量逐年上升,国产葡萄酒为啥不够“红”?

作者:欧阳千里 时间:2023-01-12 阅读:434

首先,这种说法是不准确的,进口葡萄酒数量在前几年的确是逐步上升,但是其增长之势于去年就此止步。


海关数据显示,2018年进口葡萄酒总量为7.2亿升,较去年同期下滑了8.95%。据中国酒类进出口商分会公布的2019年1-2月进口酒数据显示,2019年1-2月,葡萄酒进口量1.1亿升,进口额4.7亿美元。其中瓶装葡萄酒进口量8425万升,同比下降17.5%,进口额4.3亿美元,同比下降12.8%;散装葡萄酒进口量2809万升,同比下降0.7%,进口额3710万美元,同比增长26.7%。这是继去年全年进口量出现近五年来首次下滑后,进口葡萄酒的又一次下滑。


进口葡萄酒数量逐年上升,国产葡萄酒为啥不够“红”?


进口葡萄酒


进口葡萄酒总量下降的同时,国产葡萄酒的产量也在下降。根据国家统计局数据,2018年1-12月全国葡萄酒产量为62.91万千升,同比下滑7.36%。


其次,国产葡萄酒也并非不“红”。


即便均有所下降,但据国家统计局数据显示,国产葡萄酒仍占据国内市场份额的70%。


那么,为何国产葡萄酒不够“红”?


常言道,“外来的和尚会念经”、“国外的月亮比较圆”,受这种观念的影响,国人普遍认为国外的葡萄酒比国内品质好,并且葡萄酒是极具个性化的酒类,更为注重品质、产区、性价比,进口葡萄酒的知名度、美誉度、辨识度都高于国产葡萄酒,其营销和推广模式将葡萄酒的文化属性展现的淋漓尽致,而国产葡萄酒产业还未真正形成统一的中国葡萄酒文化体系。因此,使得进口葡萄酒占领先机,进军国内市场时如鱼得水,受到消费者大力热捧,在认知上便觉得国产葡萄酒这个“自家的孩子”不如“别人家的孩子”好。


进口葡萄酒数量逐年上升,国产葡萄酒为啥不够“红”?


进口葡萄酒


葡萄酒是舶来品,解放前成立的近代葡萄酒厂,生产两类产品:完全由葡萄制成的“全汁”和以高酸度山葡萄为原料,加糖掺水的“折全汁”。因出口创汇需要,到1994年时,我国颁布与国际接轨的葡萄酒国标,但同年,又出台了一个迁就生产现状的行标,直到2008年,“葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料”才被明确写入国标。至此,中国葡萄酒才完成与世界接轨。纵观世界葡萄酒产国,法国有一千多年发展历史,澳大利亚、美国都有二三百年的发展史,而中国葡萄酒发展史只有百年。客观来说,国产葡萄酒产业和西方葡萄酒产业的确存在着差距。


另外,“零关税”政策红利刺激进口葡萄酒在国内市场扩张。2005年,我国进口葡萄酒关税大幅下降;自2012年起,新西兰、智利相继开始享受进口葡萄酒“零关税”待遇;2017年1月1日,我国进口澳大利亚葡萄酒的关税已降低至5.6%;到2019年,我国进口澳大利亚葡萄酒实现零关税。目前我国已经和24个国家或地区签署16个自由贸易协定,其中就包括智利和澳大利亚等全球主要的葡萄酒生产国,葡萄酒进口关税的逐步降低,让来自更多国家和地区的优质葡萄酒进入国内市场,“零关税”直接传导至终端销售价格,促使进口葡萄酒价格不断下探,对国产葡萄酒的挤压显而易见。


进口葡萄酒数量逐年上升,国产葡萄酒为啥不够“红”?


白酒饭局


还有一个非常重要的原因是国内的葡萄酒市场份额并不大,仅占3%,葡萄酒像生活情调的调味品,饮用优雅、有情调,而大多场合出现的还是白酒,不仅国内的饮食上更适合与白酒搭配,而且白酒的辐射面非常广,从政治、军事、经济、外交、文学到普通百姓的日常生活,都能看到白酒的身影。(部分资料源于网络)


(作者张燕,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)


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