消费升级,政策限制,经济下行,互联网冲击,酒业外部压力未减;另一方面,局部复苏,投资者回归,厂家走心,把握节奏,酒商的创新动力正在自主激发。躁动的时代,最好,还是最坏?
就像今年变幻莫测的天气,谁也不敢轻松预言酒业市场春天真正的到来。
像大多数酒水经销商一样,佟先生从去年底开始感受到市场的丝丝变化:供货厂家明显的提高了对产品的控制力度,价格调整的通知此起彼伏,伴随产品而来的各种信息重新在他的微信朋友圈里活跃起来。
年初的泸州、成都等地的大型展会令酒商们忙得不可开交,与过去的跑厂家、论坛和产品发布会不同,今年的展会,佟先生们更多的是在台上交朋友。大大小小手机里的朋友圈仿佛搬到了真实世界,旅游同盟,餐饮同盟,厂家同盟,商家同盟,佟先生成为不少联盟的成员,虽然对个个同盟的功能半信半疑,但酒商在各种大小圈层间拓展和强化着自己,也更加踏实。“这年头,群太重要了”一位酒商向笔者反复强调。
佟先生在京郊酒类批发界也算小有名气,他一直想在真实世界认识更多的微信群里的朋友,“多一个朋友多一条路,即使为了合作,也值得这样做”,而在另一方面,酒商们对联盟还是充满好奇与困惑,“大家对具体怎么做还没统一认识”。
躁动的不光是实体酒商,电商的模式迭代严格遵从“螺旋上升”的互联网规律,令投身其中的酒类专业电商多了一分改变的动力。随着购买力的碎片化,双十一“集中一役”的作用正在下降,分化的趋势已经越来越明显。眼看双十一央视直播数字失去吸引力,马云爸爸对酒水节动起了脑筋;而他再快也赶不上早已布局在前的刘强东,京东酒水节“说干就干”,真是互联网速度!
综合电商的加入给酒仙网这样的专业电商增加了压力,但同时也让其专业性更加凸显,“唯品会售假茅台”让买卖双方都认识到专业酒类电商和供应商的重要性,毕竟酒行业的专业性短时间无可替代。空间换时间,酒类商家必须创造更新颖的模式,抓住厂家、投资者和消费者的心。
夏季似乎天生是年轻人释放活力的季节,老气横秋的白酒需要冬日的暖阳,曼妙高雅的葡萄酒和冰爽的啤酒却给人夏日的拯救。而这些无疑都是进口酒的天堂,去年开始高速的增长,让酒商们跃跃欲试。“市场足够大,大商做大事,我们做差异化”一位去年开始做酒的年轻CEO总结到。不知茫茫酒市,能给这些看好葡萄酒新入行的创业者留下多少空间”?
压力、动力、创造力,混合在一起,会给我们带来什么呢?(本文选自《中国酒业》杂志2016年第06期)
李澎,《中国酒业》杂志副总编,资深酒业媒体人。中国酒业协会名酒收藏委员会副主任,从事酒业快销、IT电商、自动识别等众多专业媒体新闻报导及出版工作多年,曾主持编写《中国酒业课题研究汇编》(2011-2012)、《2013中国酒业研究报告》、《中国酒业发展现状白皮书》(2013-2014)等行业出版物。
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