随着我们生活水平的日益提高，我们的日常需求也不仅局限于温饱，而是一步一步的提高我们的生活水平，提高生活质量。因而红酒，逐步走进了大众的生活当中，走上了我们的餐桌。

红酒呢，是葡萄酒的一种叫法，就是经过自然发酵酿造出来的果酒。红酒大约是在公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，随后在地中海流域被广泛传播。在早期的时候，一直被认为是贵族才能享用的东西，被认为是一种高尚的饮品，现在你在喝红酒的时候，还会有前人的那种体验吗?

怎样正确的饮用红酒呢?首先，我们在用手拿杯子的时候，应该拿住杯脚，避免因为手的温度从而影响了口感。然后具体的步骤就可以分为四步，第一步就是要摇一摇，通过摇一摇杯子来加快红酒的醒酒速度，同样在摇一摇的过程中，我们可以看到红酒的挂杯情况，通过挂杯情况可以分辨红酒的好坏;第二步就是看一看红酒里边有没有杂质，悬浮物之类的一些东西;第三步，要闻一闻红酒，放到鼻子底下深深的吸口气，就可以闻到红酒的香气;第四步呢终于达到了我们的目的，就是品酒啦，品酒我们要注意的就是先喝一大口，让红酒在我们的嘴巴里停留一会，让红酒和口腔的各个部分都见个面打个招呼。以上就是品红酒的正确步骤了，你记住了吗?