创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹

作者:葡萄酒侦探社 时间:2023-01-09 阅读:810

过年回老家,别人眼中的你


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


回来打拼,肩负压力的你


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


好了,开个玩笑。今天小编来跟大家聊一聊深圳最流行的词汇“创业”。都说创业是九死一生,既然创业那么苦,为什么又有那么多人不断加入到创业的大队伍里面来呢?尤其是在深圳。小编曾听人这么说过:来了深圳不创业都感觉自己是白来了。


小编相信,一定有股神奇的魔力,吸引着众创业者们,而他们身上又有着一股独特的魅力,吸引着身边的人。


创业人独特的魅力


不知道你有没有发现,创业的人与众不同:总觉得自己还年轻,总是充满活力,总是爱折腾、经得起折腾,总觉得除了工作和生活,还有诗和远方。


也许很多人正在创业中的人传递的信息是创业是很累很操心的...可你问问他们后悔吗?我相信99%的人都不后悔,累并快乐着,是创业者们最好的诠释。不如我们来听一听身边与酒相关的创业者们怎么说吧~


听听他们怎么说


对象:侦探社学员、朋友


他们的心得体会及当下面对最大的挑战


罗锦凯先生


深圳市乐朋贸易有限公司


主营智利干露集团葡萄酒及法国葡萄酒


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


“相信很多人跟我一样,虽然心情苦但也没办法,必须面对现实。毕竟创业是自己的选择,苦是早有心理准备的。”


“今年这疫情,因为各种原因比03年SARS传播更快,对经济的影响更严重。当年我们经济还处在上升趋势并且势头很猛,现在本来经济下行,属于雪上加霜。对我们葡萄酒行业来说,今年肯定会更加困难,起码上半年会很困难。本身葡萄酒行业都是中小企业多,今年能坚持下去的话一定是有实力和相对轻资产的。但无论形势如何,我们还是要坚定乐观面对现实,想方设法谋生存。发展新思路,开拓线上渠道。


对我们乐朋贸易而言,也是一样的挑战。我们专注最著名的法国波尔多和勃艮第产区的葡萄酒,以及最具性价比的智利葡萄酒,都是市场上比较受大众青睐的产品。通过多年的探索,我们有清晰的定位,所以疫情虽然对酒行业会有负面影响,但我相信我们能在多年的积累上,在艰难中奋进。”


王菊丽女士:


惠州市长腿先生餐饮管理有限公司


主营西餐、进口牛扒、进口红酒;


酒会定制;葡萄酒培训;西餐礼仪培训


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


自己在创业过程中遇到的各种前所未遇的问题,挫折需要解决和面对,这个过程让自己快速的成长,从中学到了对自己人生改变很大的宝贵经历!


当下也会遇到一些挑战,比如经营过程中资金抽离带来的压力; 实体店运营成本高,投入大以及稳定团队的组建这些是比较紧迫需要解决的问题。


从2012年至今经营策划三个西餐厅,餐饮人该掉的坑都掉了,该犯的错都犯过。经营投资合伙人的选择与管理团队建立起了存亡的关键作用。想经营好一个品牌的理想很丰满,现实很骨感!需要足够的长久运作资金与团队管理学习的共同成长。8年以来自己都还一直在挫折中摸索和学习。但相信只要坚持,一定会越来越好!


麻林娟女士


青岛酩品国际贸易有限公司


主营原瓶进口摩尔多瓦精品葡萄酒


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


“我们还是处于比较初级的阶段,我们想做的模式其实还没有形成,还正在摸索和试错过程中。


当下碰到的挑战还是蛮多的。第一是市场的竞争。摩尔多瓦葡萄酒本来就比较小众,跟现在国内市场上很多知名的国家还是存在很大的竞争。消费者对葡萄酒知识比较欠缺,很多人选酒不看品质看名气,这些对我们是很大的挑战。好在这两年摩尔多瓦葡萄酒全球范围包括中国做了很多推广,现在知道摩尔多瓦葡萄酒的人比原来更多了一些。


第二个挑战就是我们这些刚起步的中小企业,有可能存在做着做着最后被大公司从源头截胡的风险。这个是一个资金体量的较量,这个是阿基琉斯的脚踝,民营小企业的硬伤。


另外的挑战还有公司接下来面临的市场营销以及如何形成一套自己的市场化体系。还有如何组建分工明确的团队,让公司进入良性的循环。”


叶水伟先生:


深圳市一萄酒业有限公司


美十美九葡萄酒体验店


主营餐酒体验;进口精品葡萄酒贸易


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


我认为创业是孤独的,创业就是选择一种不同的生活方式,这是我创业最深的体会。


但创业也是开心的,可以收获很多。无论来自哪个行业,爱酒爱美食的朋友,都有缘相聚在我们这里,轻松愉悦的享受美酒与美食的搭配。


除了平时三五朋友的小聚,一般我们每周都有私人聚会、公司团建、客户答谢会、酒庄产品发布会等等包场活动,现阶段受疫情影响暂时停止了相关业务,对我们来说肯定是有不少损失的。但好在我们一直有为会员精选葡萄酒并配送的业务,所以近期主要围绕这方面业务开展。大环境如此,大家都在努力拓展更多业务,一起努力,寒冬过后,相信大家也能摸索出更多更好的思路,有助于企业长期全面发展。


另外还有个较大的挑战便是组建有战斗力的稳定团队。我想这也是绝大部分创业公司面临的问题吧。


罗瑜先生:


深圳一九文化传播有限公司


主营空间/平面设计、葡萄酒品牌设计


创业故事||酒圈中的你我他,一起等待雨后彩虹


设计行业本是相对其他工种时间更弹性的,但创业以来,设计本身以外的事物,比如谈对接、公司运营使得创业比打工更加自律、规律。


作为独具创新精神的品牌设计公司,我们团队集结了业内空间、品牌等资深的设计师,能帮助客户分析定制,并设计可持续生长的具有全局观的品牌体验。从创业到现在得到了不少品牌方支持,所以总体算挺顺利的。不过在创业初期总体业务基础较为薄弱,正是拓展业务的时期,突发新型肺炎这样的疫情对我们的影响还是挺大的。现在主要通过线上办公,拓展业务,希望能尽快顺利度过这个特殊时期。


根据与以上创业者们的交谈,小编总结三点便是:


1.创业,苦并快乐着!


2.初创团队的建立是每一个创业型公司的核心,正所谓人才决定发展,这是硬道理!


3.疫情对大家的影响都不小,但是挑战也是机遇,正好利用这个机会去思考并探索更多的发展路径。


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