就目前而言，中国人喝葡萄酒的最大问题是：不识货。
因为不识货，有的酒友把VDCE（欧盟餐酒）当作高端酒摆在客厅里，“收藏”了十几年，结果……（那难堪不可想象）
因为不识货，有的酒友把“拉菲庄园”（LAFEI MANOR ）当作拉菲（LAFITE）用来接待贵客，结果……（那尴尬不可想象）
因为不识货，有的酒友用5万多的货款换来了100箱2005年的波尔多普通AOC级，结果……（那醋味不可想象）
……
其实，这些都不能怪酒友，怪就怪在那些奸商、不法分子，怪就怪在葡萄酒的种类、风格、品牌实在是太多太多太多太多了！
所以，对于我的酒，我的酒友，我坚持的原则是：一、所有的酒，必须是100%原瓶原装的精品酒庄酒；二是，真的好喝，哪怕你不懂酒，喝到嘴里也会觉得，哇，这酒和我以前喝的完全不一样；三，选取每个国家经典产区，排名靠前的酒庄；四，选中的酒必须像武林门派中，具有一门独门绝学，让你体验到葡萄酒世界的丰饶多彩。
比如，下面这款酒：
智利威玛特级珍藏马尔贝克（更多文章搜索红酒论道公众号）
这款酒是我非常喜欢的，也是符合我挑酒的所有原则：
1、精品酒庄——智利威玛酒庄（(Viu Manent)）
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智利威玛酒庄（更多文章搜索红酒论道公众号）
威玛酒庄，在智利可谓大名鼎鼎，且看他们：
1、威玛酒庄，是智利“十八罗汉”酒庄之一。该酒庄顶级酒款——威玛1号，入选智利“十八罗汉”之一，成为必喝智利酒王之一；
2、威玛酒庄，刚刚被评为2017年度“智利年度最佳葡萄酒酒庄”，这在智利葡萄酒领域是至高无上的荣誉；另外，他们还刚刚获得2018年世界酒庄旅游挑战赛金奖，成为世界酒庄旅游的最佳选择；
智利威玛酒庄（更多文章搜索红酒论道公众号）
3、该酒庄是智利过去10年来获奖最多的酒庄。据统计，过去15年，他们共获得30座金杯（每届大赛仅有一座）、250枚国内外葡萄酒大赛金牌。比如2009年，素有葡萄酒大赛“奥斯卡”之称的布鲁塞尔葡萄酒大赛上，他们获评智利获奖最多酒庄；2010年，法国国际酿酒师大赛，他们获评智利第一酒庄。
4、世界葡萄酒酒皇——罗伯特·帕克专门给他们写推荐信，信中说到： “说到那种可以被推荐并能拥有特殊价值的葡萄酒，威玛酒庄的葡萄酒就是这样的典型代表”。
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2、真的好喝
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威玛特级珍藏马尔贝克（更多文章搜索红酒论道公众号）
好喝不好喝，先说说它获得的奖项，这些奖项都是大奖，都是国际公认的，很能说明：
1、布鲁塞尔葡萄酒挑战赛金奖，这个很牛逼的。比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles，简称CMB）创办于1994年，是全世界最具权威的三大国际葡萄酒大奖赛之一。每年举办一次，至今已成功举办24届，在世界葡萄酒界具有广泛影响力，被誉为酒界“奥斯卡”。比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛参赛厂商可以说是非常之多了，评委们将会对来自40余个国家不少于6000款的葡萄酒进行品评，对消费市场有着巨大影响，同时有着极高的社会认知度。
2、智利《La Cav》91分。《La Cav》是智利最权威的葡萄酒杂志。该杂志是智利葡萄酒领域的风向标。威玛酒庄的葡萄酒共有10几款入选该杂志，并且都得到90+的高分。
3、法国西塔莱国际葡萄酒大奖赛银奖。西塔莱葡萄酒竞赛Citadelles du Vin作为OIV组织（国际葡萄与葡萄酒组织）举办的一项重要国际葡萄酒竞赛活动，正在迅速成为世界葡萄酒界最具声望和威信的竞赛之一。该项竞赛严格遵守OIV组织的制度和评分标准，保证了葡萄酒国际顶级专业的公平竞争和树立了享有葡萄酒界荣誉威望的奖项，进而推动了葡萄酒业的竞争，并促进了国际葡萄酒业的发展。这个竞赛是一个国际性的最具价值的奖项，对于全世界的葡萄酒生产商来说，能够得到Citadelles du Vin 竞赛的嘉奖，是其在国际市场上获胜的重要砝码。
满满的干货，但喝起来怎么样呢？且看该酒庄酿酒师的品尝笔记：呈现深紫色，具有香料、成熟樱桃和摩卡咖啡的混合香味。入口富有浓郁的黑莓、蓝莓和巧克力以及葡萄干的混合味道。浑厚有力，均衡优雅，富有层次感，余味悠长。
3、风格独特
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智利威玛酒庄（更多文章搜索红酒论道公众号）
这款酒具有非常独特的个性，就像是拥有独门绝学的武林门派一样，在葡萄酒的江湖上拥有极高的威望，也能让酒友领略到葡萄酒世界的缤纷多彩。
1、由100%马尔贝克酿造，平均树龄60年。马尔贝克（Malbec）原产于法国南部卡奥地区，在阿根廷获得最好的发展，大放异彩。一山之隔的智利并不以马尔贝克葡萄为主，但威玛酒庄却在自家的葡萄园里找到一块特别适合种植马尔贝克的微地块，这里的土质与周围的不太一样，高密度的黏土是威玛马尔贝克葡萄酒的秘密所在。和阿根廷高质量的马尔贝克相比，威玛酒庄的马尔贝克口感风格显得格外典雅与细腻。
威玛酒庄120年马尔贝克老藤（更多文章搜索红酒论道公众号）
也正因为老藤珍稀的原因，这款酒年产量仅有10000多瓶。
2、这款酒80%的酒体在全新法国橡木桶里陈酿12个月。大家知道，全新法国橡木桶非常昂贵，但它却能给葡萄酒带来质的大幅提升，既给酒带来丰富的层次感，又能带来咖啡、巧克力、香料等香味，让葡萄酒的复杂性和陈年能力大幅提升。
3、有机种植，倡导健康。值得一提的是，威玛酒庄所有葡萄酒均采自自家的葡萄酒。威玛酒庄是智利有机种植的倡导者，酒庄在有机种植方面作出巨大贡献，因而获得智利政府的最高奖项——可持续发展奖。
智利威玛酒庄有机葡萄园（更多文章搜索红酒论道公众号）
4、经典产区——来自科尔查瓜谷（Colchagua Valley）
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科尔查瓜谷（Colchagua Valley，也叫空加瓜谷），号称智利的“波尔多”和“纳帕谷”——科尔查瓜谷（Colchagua Valley，也叫空加瓜谷），智利高端葡萄酒的最佳产区，相当于法国的波尔多、美国的纳帕。2005年，美国杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)把科尔查瓜谷评为“年度葡萄酒产区（Wine Region of the Year）”。产区内的土壤由沉积碎石和沉积物构成，蕴含着丰富的矿物质，酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠（Cabernet）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）和马尔贝克（Malbec）葡萄酒而倍受赞誉。拥有蒙特斯（Montes）、桑雅（Sena）、拉博斯酒庄（Casa Lapostolle）、威玛酒庄（Viu Manent）等名庄，是智利第一条葡萄酒之路。
威玛酒庄（更多文章搜索红酒论道公众号）
说真的，与其花几百元喝一箱烂酒，不如花238元喝一瓶好酒。
