1月21日，景芝生态酿酒产业园落成6周年暨酿酒产能突破3万吨庆祝仪式在生态酿酒产业园举行。

景芝酒业常务副总经理赵德义，副总经理王世恩，公司工会主席冯金玉，生产处、质量管理处、技术中心、酒体设计中心、储配中心、酿酒厂、大曲厂、麸曲厂等单位负责人，酿酒师、酿酒员工代表以及媒体记者等100余人参加了庆祝仪式。

实现原酒产能3万吨突破，标志着景芝酒业原酒产能迎来了历史新高，为景芝新五年规划及百亿景芝目标奠定了强有力的产能支撑。

景芝酒业常务副总经理赵德义在讲话中表示，随着“两大园区”、“三大工程”建设，景芝酒业原酒产能实现了快速发展，为实现“百亿景芝”战略目标奠定了基础，开启了中国酿酒机械化、自动化、智能化和标准化生产先河，成为中国白酒行业用现代化和标准化手段嫁接传统古法酿酒生产的蓝本。

产能规模实现大提升，不仅可以更好地将景芝酒“追求卓越 品质如一”的独特品质传承下去，同时也为鲁酒龙头的地位和形象塑造提供了坚实的基础，为鲁酒振兴与高质量发展提供了保障。

赵德义表示，原酒产能突破3万吨是一个新的起点，要实现“坚定不移强化产能保障，五年末原酒产能达到5万吨，商品白酒产能达到8万吨，原酒储存能力达到15万吨”的新五年战略规划任重而道远。

立足新起点，面向新征程、迎接新挑战，要坚守工匠精神，严守工艺规程，要以质量为核心，严守质量管理红线；深入践行质量“七必八不准”原则，以质量为本做好酿酒生产各项工作；要深入推行酿酒精益生产，充分利用数字化管理平台，提升酿酒工艺管理水平；公司高管、部门负责人、专业技术人员和工段长要深入基层、关心基层、服务基层，切实为一线解决问题；要继续坚持安全生产、追求卓越发展的目标不动摇，不断提升发展质量与产能力量。

传承匠心，纯粮酿造，品质如一。仪式现场，景芝酒业副总经理王世恩颁发2019年生产任务“军令状”，下达产能任务指标。

军令如山，责任在肩！生产处长孟凡智率领酿酒团队集体宣誓：“坚守工匠精神，坚持纯粮酿造，严守酿酒古训：粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁 、工必细、贮必久、管必严，为全国人民酿造一瓶好酒！”

酿酒工匠表示将持之以恒坚守品质，追求卓越，不断提升产品质量和生产能力，以品质如一的纯粮酿造美酒奉献给广大消费者，以滴滴纯粮美酒让消费者生活更精彩！

始终如一坚守品质，追求卓越匠人匠心。伴随原酒产能新突破与决战百亿的响亮号角，新时代的景酒人将继续弘扬敢为人先、超越自我的创新精神，以未来新五年战略为标准，以百亿景芝为目标，坚守战略、坚定信念，只争朝夕、真抓实干，为实现“百亿景芝”战略目标而不懈奋斗！

文章来源：景芝酒业