都说酒是陈的香，那你知道陈放多年的白酒，都会有什么香气吗？
首先会有的，就是老陈香。这种香气多见于低氧状态下发酵而成的浓香型白酒，陈香闻起来会很细腻、饱满、优雅。
其次就是曲陈香，制曲时的温度越高，这种味道就会越明显。曲陈香闻起来略有一种焦糊感。
还有就是木陈香。很多白酒陈放时，采用藤条酒海和木酒海，这种情况下储藏多年的白酒，就会有木头香味。
除此之外还会有窖陈香、醇陈香、油陈香等。
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首先会有的，就是老陈香。这种香气多见于低氧状态下发酵而成的浓香型白酒，陈香闻起来会很细腻、饱满、优雅。
其次就是曲陈香，制曲时的温度越高，这种味道就会越明显。曲陈香闻起来略有一种焦糊感。
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