百家富堡（巴加芙）这个庄园最初是以chateau coutenceau的名义在1855年获评为五级庄的。百家富庄园这个名字并非取自于其葡萄园中的砂砾土壤，而是出自庄园一个英籍庄主的住处“一个叫belgravia的上流住宅区”，这也就是庄园从chateau coutenceau变成chateau belgrave的原因。

百家富是一个占地虽小却很优美的庄园，始建于18世纪，如今庄园由都尔特dourthe公司负责管理。都尔特公司自1979年起就租得了百家富庄园，这一介入确实为这个享负盛名的列级庄园寻回了本身的风格并恢复了昔日的状态，酿制出名副其实的酒。

为了提升酒质，都尔特公司新近就在酿酒设备方面作了相当的投资。从1982年开始，庄园就配备了陈年和酿酒设备。添置了不锈钢桶，并在酒桶室内建造桶藏室而且还安装了控温装置。2004年建起一座专用于存放刚采摘后葡萄的新房，还增加了一个新型发酵室以及一个专用于乳酸发酵的酒窖。

最后，庄园安装了污水处理系统并且推动了追踪生产过程方法的研发，实现了生产一体化。多年来，dourthe 公司发展出一套本身有的文化，该文化密切联系风土，自成一格，他们对于土壤的极度重视就成为了其葡萄酒的特色和标志。

百家富不仅因它的酒，还因其林区内野味丰富并会在狩猎的季节用野味来招待客人而闻名。这就解释了为什么在这个庄园的酒标上会画有一只雪貂，同时也解释了其副牌酒酒名的由来。