古人爱饮酒，从古诗词中可见一斑。

曹操曾感叹“对酒当歌，人生几何”，唐代王翰也有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的情怀，酒仙李白更是发出“举杯邀明月，对影成三人”的无限感触。

而在武侠小说中总少不了，如武松般喝了十八大碗还能过景阳冈打虎的豪情……

古人仿佛个个是酒中高手，动不动就是几升一斗。

如此“海量”，让我辈汗颜。

难道，古人真的如此能喝？

非也，只能说，古人饮酒套路深！

古人喝的可不是白酒

古人总是论坛、论碗的饮酒，难道真是他们千杯不醉，酒量过人？

其实，古人喝的可不是我们今天的白酒。

而是一种酒精含量极低的糯米酒。

中国早在3000多年前，就独创了酒曲复式发酵法，这种酒是酿造酒，酿出来的酒最多也就十几度，因为一旦超过14°，酵母、曲药酒被酒精杀死。

到了宋代，蒸馏酒的发明，才使酒的度数慢慢提升。

所以，别看水浒的好汉们海吃海喝多么豪情万丈，看似酒量很大，其实，他们也就是喝了点儿酒精度数很低的醪糟。

古人喝酒分量少、时间长

古人能喝，还跟他们的酒杯大小与现在完全不同。

在西汉，一升只有今天的0.3升；而东汉的一升，不足现在的0.2升；就算唐朝以后，也不到0.6升。

所以，别看古文里喝酒又是“斗”又是“石”的，其实没喝多少。

而且，古人喝酒的时间也很长。一喝就是通宵达旦，要不就是长夜之饮。

毕竟，古人不用像现代人要早起上班，

所以，想喝多久喝多久，一不小心酒喝上千百杯。

古人喝酒，也爱吹吹牛

人一喝酒，就爱吹牛皮。

古人，亦然。

而且，牛皮比今人吹的还高。

比如，酒仙李白爱吹“百年三万六千日，一日须倾三百杯”，酒伯淳于髡的“一斗亦醉，一石亦醉”，而酒篓子刘伶吹出了“一饮一斛，五斗解酲”的新高度……