那天，有读者问我，能不能介绍一些颜值高的酒。
因为要送礼的对象不是十分懂酒，所以酒的外观必须高档且好看，让对方觉得受到重视。
那还不简单，我发了张图给他：
“这款酒名叫“The Eye of The Dragon”。瓶内是历经五次蒸馏的、纯净的伏特加。
至于盘踞酒瓶的龙身，足足由2公斤18K金打造，并在上面镶嵌了15000颗钻石，包括一颗单价460万美元的罕见的50克拉黄钻石。
总价550万美元。”
……
手机屏幕对面是一阵沉默。
“好，我知道了，不给你整这么夸张的，你看看这个”——
“一个伏特加品牌与法国著名音乐人Jean-Roch合作，在酒瓶的外面加了小熊娃娃外框。
颜值和吸睛度迅猛提高！
价格也实惠多了，只卖5000欧（约4万元人民币）哦。”
“老师，要不别整伏特加了，又贵，又只有一股酒精味，可能那些更香的酒会更适合我的送礼对象。”读者说。
“好啊，清酒也有很多高颜值的，比如这个”——
“黑色磨砂瓶身，酒标都没贴，直接挂在瓶颈，性冷淡到极致。
更有趣的是盒子，竟然能像朵花一样渐次打开。
至于为什么它叫做零响，那是因为，它的精米步合小于1%，一颗米有超过99%都被磨掉了，剩下不到1%拿来酿酒，极尽奢靡浪费之能事。
发售价35万日元（约2.2万元人民币）。”
……
如果不是这位亲爱的读者拥有足够的修养，估计他已经拿着板砖要顺着网线过来拍我了。
（亲，这边建议你努力赚钱呢。明明是你自己想了解一下高颜值的酒嘛……）
好了，大部分拥有如此出挑的颜值的酒，确实都太贵了。我们只能看着来解一下眼馋。
幸好，其实还是有例外的——而且，这个例外还是国产白酒。
说起国产白酒的颜值，你的第一印象可能是那些乳白色的玻璃瓶？不见得有颜值呀。
但是，今天我们要介绍的这款，有点不一样：
水井坊井台珍藏
水井坊井台其实已经颇受各路白酒酒友好评，而新近面市的水井坊井台珍藏，则又在各方面都更进一步。
这一对酒分别以中国传统文化中的瑞兽“龙”“凤”为主题。（常规操作而已？）
但是瓶身背面是流线型内凹的，凹出了一个性感的S型。（原来是高端操作。）
除了别致以外，还有一个作用，这种一升容量的酒瓶，比起一般酒瓶来说又沉又粗壮，但是有了这么一个凹位，单手握着也很轻松。
我亲手示范，瓶身上的凹陷太适合放拇指了，单手握持着倒酒非常舒服。
而且，龙图案的设计和上色，是以“四大名锦”之母的蜀锦为灵感，展现出龙图腾的华彩，同时也呼应了水井坊身处浓香型白酒的发源地四川的地利之便。
凤图案的设计，参考了同样是“非遗”的大漆工艺，以大漆的流光之感展现出凤图腾的大气之美。
那么，它们会像前面那些高颜值的酒一样，卖到天价吗？
不是！
建议零售价1398/瓶，而且容量是1000ml/瓶，一瓶顶别人两瓶。
颜值这么高，价格却这么宜人，不会是个卖瓶子的货吧？
并不会。
这款酒是由水井坊中传承了非遗酿酒工艺的大师们特别调制，而且酒精度达到了53%abv。
跟普遍的52%abv的浓香型白酒相比，多一度会带来什么区别呢？
我们知道，浓香型白酒的香气，主要来自各种酯类物质。
而酯类物质，溶于酒精、不溶于水。
酒精度高一点，当然就能容纳更多的香气物质了。
其次，很多酒友买到这对颜值这么高的酒，并不会马上开瓶享用，而是会收藏一段时间。
无论收藏的目的是过一段时间再享用，还是等升值后卖出，酒本身的状态保持得怎么样，至关重要。
而在同样的保存条件下，酒精度更高的酒，肯定也更能扛得住（无可避免的）蒸发和香气流失，自然也更值得收藏。
也就是说，高一度也就有高一度的好处。
当然，这些都是理论，最好还是亲口喝过来验证。
因此，我打开了一瓶水井坊井台珍藏，直接鉴定一下；同时，也开了一瓶52%abv的水井坊井台，作对比品鉴。
52%abv的水井坊井台，入口口感干净清冽，余韵悠长。细品还有着非常清爽的瓜类水果、梨子、奶油巧克力的香气；而53%abv的水井坊井台珍藏，除了有同样诱人的水果和奶油巧克力香气以外，粮食的香气更为明显；入口以后，感觉口感更为饱满，酒体更有力，久饮不腻，回味悠长。口感陈香飘逸，细腻雅致。
在开瓶的过程中，我们发现，这款酒的瓶塞密封了瓶口以后，还有一圈搭扣扣于其上，起到固定以及增加密闭性的作用，也让这款酒在入瓶以后可以储存更长的时间。再加上1000ml/瓶的容量，能更好地保持风味。这两点对入门级的白酒收藏者都是非常友好的。
而除了自饮和收藏以外，这款酒还非常适合用来送礼，毕竟，在我们的传统文化里，龙和凤本身就是两个大IP，还有比龙凤呈祥更让人开心的寓意吗？
目前这款酒在线上线下渠道都有售卖了，碰到的话不要错过哦。
作者简介：
黄山，美酒专栏作家，运营“饮识分子”，以有趣的方式普及关于酒的知识。
