中国食品报四川讯（翁黎 记者叶青）7月12日，由四川省经济和信息化厅主办的四川省食品工业企业诚信体系建设培训会在绵阳市举行。四川省轻工业研究设计院、全省21市州相关部门负责人，全省食品企业代表近150人参加了培训会。培训会由四川省经济和信息化厅农产品加工处处长何开华同志主持。本期培训邀请到中国农业科学院研究员李俊、四川省轻工研究设计院院长助理鲁时旭教授分别作培训主讲老师。

李俊博士围绕如何建设诚信体系，培训诚信体系的标准作了全面的阐述。李博士表示，诚信因素识别是诚信体系建设的重中之重，既是最难的，也是最有价值的，食品工业企业各企业应建立系统的、全面的诚信因素识别方法，各企业要引起足够的重视。

鲁时旭教授在培训会中介绍了四川省轻工业研究设计院在助力四川食品产业发展，发挥质量技术检测等方面综合服务，在检测能力、人员培训、公益讲座等方面的实力和能力。

何开华处长表示，为响应国家“5+1”现代产业体系建设，加快企业转型升级，我们需要找到自身发展的短板，提升产品品质特色，引导产品走出四川走向全国。要加强食品安全，制定行业标准、团队标准，推进四川食品产业高质量发展。