我国拥有着源远流长的白酒文化，孕育出各式各样不同度数的酒。我们面对这么多酒，应该怎么看白酒的酒精度数呢？多少度的白酒最好喝，最为健康？

酒的度数怎么看？

酒的度数是指在室温20℃时，酒中含乙醇的体积百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，就是该酒的酒度。

白酒度数越高越辣？

白酒中让人感觉“辣”的真凶是醛类物质，而决定白酒度数的是“乙醇”的浓度，所以白酒度数越高的酒不一定会觉得辣，只有含醛类物质高的劣质酒才会让口感“辣”。真正的好酒是五味协调的。如大曲坤沙酱香酒，每一口都含有酸甜苦辣咸香涩7种口感，酒体醇厚顺滑，甘甜回味。如果你喝到一杯白酒，入口觉得刺激，喝下肚子觉得胃烧得难受，那应该是酒中的乙醛过多，打破了味道的平衡，辣的酒不是好酒。

白酒度数越高越好？到底哪个度数最好喝？

当然不是啦。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，比如96度的伏特加一般多数都是被用作调制各种鸡尾酒。

现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、38度、40度、43度、48度、50度、53度、60度、68度。大家可能会因为个人喜好喝不同度数，但从技术上看优质酱香型白酒来看，53度是最好喝的酒精度数。

酱香型白酒的酒精浓度在53度左右时是酒精和水缔合得最牢固，加之酱香酒的贮存期至少要3-5年，游离的酒分子少，浓度非常稳定，造就了53度的酱香型白酒会呈现一种恰到好处的状态。如53度的东方国宾精品陈酿，酒体酱香突出，陈香明显，酒体丰满，香味协调，甘甜柔和，回味悠长，具有空杯留香持久之特点。

面对酒，我们小酌怡情莫要贪杯，喝高品质的酒才能更加有利于我们的身体健康。自饮和送礼首推东方国宾精品陈酿，东方国宾精品陈酿是高端酱香酒中性价比最高的。东方国宾精品陈酿除了严格按照大曲坤沙酱香酒“12987”工艺进行酿造，5年生态窖藏外，还坚持使用20年以上的老窖池进行酿造酱酒，只为给消费者带来性价比最高的酱香酒。东方国宾酱酒价格仅在300-600元区间，但酒体口感和品质都是千元级别，真正做到惠及大家，是自饮和送礼首选的酱香酒。

如果我们喝多了，酒后记得不要洗澡和喝浓茶解酒，以免伤害到我们的身体。

饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗，引起血糖含量减少，体温急剧减少，而酒精抑制了肝脏正常活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命。

不能酒后喝浓茶，茶碱可迅速发挥利尿作用，尚未分解的乙醛从而过早进入肾脏，打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质，对肾脏刺激很大，肾脏没有解毒功能，长久以往容易患上肾病。