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茅台酒的价格一飞冲天,相信许多朋友都感到非常的惊讶,记得在2020年春节左右,一瓶飞天茅台的价格是2000元左右,可到了2021年春节,一瓶飞天茅台酒的价格就标到了将近3000元。
白酒,不过是“一斗米,一斤水”,高档酒和低档酒的成本都差不多,售价越高,利润也就越高。正因如此,大多数白酒公司都想做高档酒,但很多都没做成。
那凭什么飞天茅台一瓶能卖这么贵?接下来清风带您一起去揭开茅台高价的神秘面纱。
一,茅台的两次生死危机
好酒从来都是需要时间酝酿的,根据茅台出厂的规律,一瓶茅台酒要在茅台厂放上5年才出厂,所以消费者买到的,是五年前,甚至是五年之前的茅台。
经销商们从茅台进货了,放上几年再卖出去,简直跑赢了通货膨胀。
商业化的茅台,自然知道这些猫腻,那么茅台为什么不换经销商?或者自己开直营店,让更多的老百姓喝上茅台呢?
因为在1988年和1998年这十年间,茅台跟经销商们一起度过了风风雨雨,共患难才能共富贵。
1,茅台的第一次生死危机
1988年,在此之前茅台只负责生产,想尽办法提供产量,茅台酒的销售完全不用茅台厂操心,国内国际上的销售都是交给其他部门去管,身上就没有了销售压力。
政企改革来临,茅台就得想办法自己找销路,自己卖出茅台酒。
同时,经过了十年的发展,货物膨胀得很厉害,国家只能通过宏观调控来限制物价的飞涨,还出台了严禁社会集团购买国产十三大名酒的公告。
茅台作为国产十三大名酒之一,也是赫赫在列,这样一来,茅台的销售端的压力可想而知。
有产品,却没有收入,带来的一系列的化学反应:发不出工人工资、没有钱购买原材料,接下来就没有更多的茅台出厂。
为了解决这次困境,茅台的领导班子兵分两路。一路前往当时工业还算发达的东北地区,那儿天寒地冻,人人喝酒,白酒肯定有销量。另外一路是前往改革开放前沿的珠三角地区,那里人来人往,商旅不绝,肯定能谋到销售的法子。
十天后,广州小分队跟一位香港商人接洽,相谈甚欢,也不知道是不是香港商人在餐桌上喝多了茅台,香港商人下了重手,一下子要了两吨茅台。
这样,茅台才打开了销路。不久后,东北小分队也传来了捷报。至此,第一次危机安全度过。
2,第二次茅台的生死危机
1997年,以泰铢贬值为始的亚洲金融风暴来袭,1998年,香港金融保卫战正式打响。
金融危机一来,苦的是老百姓,钱缩水了,借出去的钱没有收回来,资金链遭到重创,每天不是白粥就是咸菜,哪里有多余的钱去喝酒。
除此之外,白酒行业还爆出丑闻。
其一;白酒公务消费失控,那些一天到晚喝白酒的官员们浪费了国家很多钱,于是,公务消费再也不准喝酒。
其二;秦池被媒体爆出勾兑川酒。秦池坐标在山东,是鲁酒,而川酒是四川。
当秦池的“丑闻”被爆出后,秦池的姬长孔立马出来解释,那时的民众对“勾兑”这件事儿还不是很了解,秦池的口碑江河日下。
同时秦池这件事还影响到了整个白酒行业,秦池加上连续两年夺得标王,在全国最贵的媒体打足了广告,但自此之后,相关部门出台条例,限制白酒在媒体上投放广告。
本不富裕的白酒行业,迎来了雪上加霜之日。
每一个春节都是大消费的时候,就在1998年的春节这个季度,茅台酒的销售只有年计划的20%,二季度销售量跌到了10%,从一月到七月,茅台只完成了全年计划的30%。
原来车水马龙的繁荣景象一下子变成了门可罗雀。
茅台又回到了1988年的困境:茅台集团没钱发工资,也没有购买原料的资金。
求人不如求己,古人留下了警示名句是有用的。
茅台又再一次自救。茅台在招聘市场上挂出了招人广告,从79人的应聘队伍中,挑选了17人组成了敢死队,这是茅台历史上第一支营销队伍。
茅台对敢死队加班加点地进行培训,提升他们的战斗力,随后奔赴全国各地找到经销商。
就在1998年最后的五个月里,敢死队们像传销组织一样对潜在客户穷追不舍,苦口婆心介绍茅台的企业文化,一遍又一遍地细数茅台的辉煌历史。
在敢死队的口水仗中,一个又一个经销商被说动了心,他们掏出钱袋子,拿出为数不多的钱,进货茅台,给茅台输送了新的鲜血。
这最后五个月,茅台发展了102家新客户,市场渠道扩张,销售网络正在成形。
而这个年度的销售计划的70%,在最后五个月全部完成,茅台又一次完成了自救。
回头看一下茅台这1988年和1998年的这两次自救,都是从经销商那里打开突破点。
经销商们见过茅台的困难,也见过茅台的辉煌,若是茅台在市值一路高升的时候,宣布不跟这些经销商们合作,也不让中间商赚差价,那么茅台跟“卸磨杀驴”无二了。我国是最注重情感的大国,你伴我历患难,我许你共富贵!
二,茅台的崛起
贵州茅台酒股份有限公司于1999年成立,2001年在A股上市。上市初期营业收入和净利润都远低于当时排名第一的五粮液。不过茅台上市之后,营业收入和净利润不断增加和五粮液的差距也逐渐缩小。直至2013年白酒行业遭遇塑化剂危机,茅台营业收入一举超过五粮液成为行业龙头,至今地位不受动摇。
2014年年初,贵州茅台的每股股价仅为50元左右;2019年年底时,贵州茅台的每股股价已经突破1200元——短短不到6年时间,贵州茅台的股票暴涨24倍之多。对于投资其中的少数股民来说,贵州茅台确实是稳定赚钱的法宝。
贵州茅台成为龙头之后各方面表现都不错,尤其是2015-2019年期间营收、净利润持续稳定增长,连创佳绩。2019 年度,完成茅台酒及系列酒基酒产量 7.50 万吨,同比增长 6.88%;实现营业总收入 888.54 亿元, 同比增长 15.10%;实现营业利润 590.41 亿元, 同比增长 14.99%。2015年至2019年,贵州茅台营业收入分别为326.60亿、388.62亿、582.18亿、736.39亿、854.30亿,呈稳健增长趋势。
2019年贵州茅台实现扣非净利润414.07亿元, 同比增长16.36%。2016—2019年贵州茅台扣非净利润依次为156.17亿、169.55亿、272.24亿、355.85亿和414.07亿,同比增速分别为8.57%、60.57%、30.71%、16.36%
从营业收入和扣非净利润增长情况来看,贵州茅台确实很受欢迎,不仅价格贵而且是越来越贵。因为每年产量和市场投放量基本是稳定的,不会有太大波动,营业收入和净利润肯定是在销量不变的情况下以价格驱动的。贵州茅台定位高端白酒、国酒市场,贵是事实,也是有原因的。
三,品牌效应
你可以没喝过贵州茅台,但你一定会听说过。茅台的历史悠久并流传至今,1915年,北洋政府以"茅台公司"名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖,留下一段"怒掷酒瓶震国威"的传奇,从此跻身世界名酒行业。
贵州茅台是被大家认可的品牌酒,越来越成为一种社交品,即能彰显使用者身份的产品,而且很多人买茅台不是为了饮用,更多是为了收藏。对于社交品,大家很少考虑性价比,更看重的是这件东西能不能彰显出身份,这更像是一种社交行为。
比如请客吃饭,掏出一瓶茅台,倍有面子。别管好喝不好喝,最起码得喝过。第二就是招待用酒,其实飞天茅台作为招待用酒是一款非常好的选择,咱们中国有着酒桌文化和饭局文化。而飞天茅台酒是酒类当中,最高品质的象征。所以很多招待用酒,无奈之下只能选择飞天茅台来使用。如果换成二线品牌,被招待的客人可能就觉得咱们的诚意不够,而且价格不见得比飞天茅台便宜很多。但是很多重大项目,或者巨额合作,可能就会因为这一瓶酒,给对方留下不完美的印象。
市面上很多酒厂都是对标茅台,哪怕你按照茅台的酿造流程,一模一样的操作,最后酿出来的酒,只要没贴茅台的牌子,就是卖不上价格。
类似的例子有很多,比如LV、Burberry、Prada等奢侈品牌在中国都有代工厂,工厂生产出来后,他们就贴个牌子,然后便可以卖出天价。
国内工厂有技术生产LV,为什么不自己卖包呢?为什么甘心赚个加工费,然后绝大多数利润让国外品牌商拿走?
还是因为品牌,消费者看重的不是包包的质量,而是LV这一品牌的价值。往往最容易复制的是产品,而最难复制的是品牌。这是经年累月的积累而形成的,想改变需要很长的时间,这也是品牌的珍贵之处。
茅台,有两个核心的理念。一是文化茅台,二是智慧茅台。
文化茅台,解决的是根的问题。在中国,营收超过千亿的公司,无一不具备核心优势。华为靠的是科技,而茅台靠的是文化。这是全球顶级奢侈品公司的共性。
在赤水河边,酱香型酒企不止茅台一家,为什么茅台能一骑绝尘?除了产品力之外,更重要的原因在于文化。它不仅是茅台的品牌之基,也是茅台的核心战略支撑。
四,产品供不应求,茅台酒一瓶难求
贵州茅台酒无法随心所欲扩大产量,更没法异地建厂。物以稀为贵,茅台太稀缺了,怪不得叫"飞天茅台",价格确实要飞天了。
2019年白酒行业中高端酒销量仅占市场总量0.87%、次高端占比0.76%,目前我国市场上的白酒主要以中端和中低端白酒为主。高端酒产量稀少,想买都买不到。所有高端酒销量加起来才占总量的0.87%,茅台酒更是少之又少。供求比例严重失衡,价格必然贵,再加之大家都有买茅台储藏升值的心理,无疑放大了茅台的稀缺性,像奢侈品一样存在,说它高端酒中的高端酒也不为过。
这点茅台董事长李保芳先生在相关会议上已经表明,公司产品满足不了市场需求的三分之一。供给不及需求,由于产品的特殊性,其他公司也不能提供同等产品,这就导致贵州茅台的市场价格奇高,这点也是其他酒企所不具备的。
飞天茅台这一款酒是咱们国内喝酒的朋友公认的白酒界大哥,所以也不用考虑,难以出手这个问题。这个时候提醒一下朋友们,普通不懂茅台的人,可不要碰茅台炒作,因为茅台酒的外包装箱,二手的一个就能卖几百块钱。茅台的瓶子也能卖钱。许多制假酒的作坊,造假的技术很高超,瓶子外包装全都是真的,甚至有些作坊可以把原酒打针孔,把酒给抽出来,再用吊针把假酒给打回去。
如果不懂的朋友贸然入场,万一买到了假酒,损失可就相当惨重了。还有就是有些企业,会大量购买茅台,因为茅台酒可以转化为公司的固定资产,可以抵扣一部分的税。
企业很多,招待用酒也会用到茅台,所以当价格上涨的时候,很多企业大批量的采购茅台,所占的市场份额依然是不小的。另外茅台的礼品文化也是很浓厚。很多朋友自己可能从来没有喝过飞天茅台,可能为了孩子的学习,为了工作的顺利,为了给老丈人留下好印象。等等,很多事情都会以茅台作为一个礼品送给别人,来凸显自己的诚意,和对方的尊重。确实茅台酒的价格,已经远远超出了自身的价值。买酒的人其实心里也知道,可是很多人都是无奈之选,毕竟人人都在人情社会,酒桌上的文化,面子也是很重要的。
就是因为这些种种原因,导致茅台酒的价格一路高涨,居高难下。
在2016年时,有一次朋友约我去贵阳游玩。
他说,到贵州有三洗:去黄果树洗肺,到遵义洗心,喝茅台洗胃。
所以,必须请我喝茅台。
和我同行朋友是资深的“酒鬼”,喝了一口茅台,很是疑惑。
他忍不住说:这不像是茅台。要不然这杯茅台就是假的,要不然我这辈子喝的茅台都是假的。
朋友说:这很正常。很多第一次来的人都这么说。
为什么?
茅台酒厂一年的产量是2万吨,但市场上流通的茅台,有200万吨。
也就是说,在公开市场上喝的茅台99%是假的。
资深“酒鬼”大惊失色。
那你怎么知道,这瓶茅台就是真的呢?
朋友说,他公司是和茅台有合作的,可以向茅台直采。只是非常稀少的直采,必须由总经理签字才能买得出来。
物以稀为贵,买茅台注意正宗的渠道,注意真假的辨别!
揭开了茅台高价的面纱,你会发现茅台从来就不是大众消费品,茅台的价格也并非突然一下涨起来的,它经历了一个漫长的发展历程,但可以肯定的是,无论过去,现在还是未来,茅台大概率不会成为全民餐桌上的消费品。
“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。”
最后清风给您奉上趣味的酒对联: