玫瑰山酒庄,1855分级中位列二级庄。
玫瑰山酒庄,在其院内的一座山地上长满了石楠花,因石楠花是淡粉色的花朵,从远处看去如同玫瑰一般,因而被命名为“玫瑰山”。
玫瑰山酒庄的红酒色泽深邃浓郁,果香丰盈充沛,酒体温和雅致,具有良好的架构,口感强劲有力,能经得起时间的考验。
玫瑰山庄园的历史
1815年,第一代庄主正式建立了玫瑰山庄园。在评为二级庄后。酒庄葡萄园的面积不断扩大,最终定位95公顷,而且至今未变。后在几代管理人的推动下,玫瑰山庄园搭建起自己的口碑。
酒庄以严肃、稳定的精神,为一个又一个的传奇年份打上自己的烙印,就算是在艰难年份也能保持住自己的最优水准。在2007-2013年之间,酒庄进行了面积达万平方米浩大改造工程,获得了大家的一直赞誉!
玫瑰山庄园的葡萄
园内种有60%的赤霞珠,32%的梅洛,6%的品丽珠和2%的味而多。
葡萄树平均树龄为35年。
玫瑰山庄园的酿造
玫瑰山庄园的酿酒师对品质的追求最为严格,先由一个九人团队手工挑拣葡萄,除梗后,再由光学分拣机筛选,然后再由三人手工挑拣一遍,之后,葡萄果实才能被导入发酵罐。
从每年1月份开始,佳酿被送入一个特定的酒窖,进行熟成。玫瑰山庄园的正牌葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月,副牌酒的平均陈酿时长为12个月。在橡木桶陈酿期间,约每三个月就经历一次换桶。
玫瑰山庄园的酒款
玫瑰山酒庄和大多数酒庄一样,只有正牌和副牌两个产品。
玫瑰山干红正牌
玫瑰山干红副牌