懂酒的人

都知道酱香酒好

但是一瓶国酒M台动不动上千元的价格

让老百姓望而却步

更别说畅快的喝过瘾了

甚至有人根本就没喝过

真正的纯粮酱香酒！

今天我给大家介绍一位

首届贵州省酿酒大师

他的酒

口感堪比千元名牌酱酒

但价钱却只要名牌酒的十分之一！

他就是怀庄酒【匠心酿造】

即使酒量差的人喝六七两完全不会上头

第二天起床头不痛，胃也不难受

不会耽误第二天的事情

很多酒友对他的酒也赞不绝口

这是当地老酒友对他的评价：

怀庄酒业始建于1983年，是茅台镇建厂最早的一家民营酿酒企业，作为怀庄集团负责人的陈启龙，当年随父辈创业，早在建厂初期，就是一名酿酒工人，后来，逐步成长为班长，车间主任，修理工，品酒师，勾调师，生产厂长等，酒厂的每一种工作，他几乎都没有落下。如今已经走过了37个年头，怀庄酒业原由当初的一个小作坊发展成了一个拥有三个规模基地，年产5000吨，员工1000多人的集团企业。

他坚持“诚信酿造未来，和谐发展怀庄”的原则

坚守古法，绝不人为添加

口感好、不上头、口不干

每一滴酒都是一年一个生产周期

窖藏5年以上才能面市

每一滴都是纯手工酿制的纯粮酒

作为酿酒师的陈启龙总是说，酱香酒的酿造工艺传统而特殊，每一个酿酒人都要心怀敬畏，任何环节都来不得半点假，你欺骗工艺，想随意马虎，想节省时间和体力，在原料上偷奸耍滑，出酒率就会低，酒质就会差，这是硬道理。作为品酒勾调师的他，在总结酱香酒时得出一个结论，酱香酒从酿制到储存，到包装，到品饮，一生都是发酵和呼吸的过程。所以，陈启龙把酱香酒称为有生命力的酒，既然有生命，就要去聆听和懂它。所以，在陈启龙的内心深处，做酱香酒的人必须要心怀仁义之心，讲道义，守规矩。

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用百元价格，喝到千元品质的正宗酱香酒

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为什么我们家的酒，如此好喝又不上头？

那就要从酿酒的工艺说起了

优质的酱香酒

只用本地的小红高粱

和茅台镇的赤水河的水

采用好的坤沙工艺酿制

一点都马虎不得端午制曲，重阳投料 九次蒸煮，八次发酵，七次取酒五斤小红高粱才能酿出一斤基酒

酿酒是个论“匠心”的工作

那些急功近利的厂家和企业

没有硬技术、没有时间的积累和沉淀

是不可能酿造出好酒

而我们【匠心酿造】酒

每一瓶到达客户手中的酒

都已经在酒库里窖藏了至少5年！

这种酒才是茅台镇正宗的酱香味！

市场上售卖酱酒厂家虽多

但能让酒友买的放心、喝的顺心的酒厂并不多

让更多的酒友买到高品质的酱香酒

这正是我们怀庄人的初心

口味堪比上千元的顶尖品牌酒

让普通老百姓，花十分之一的价格

喝到茅台镇正宗酱香酒

郑 重 承 诺

也欢迎各地酒友来厂家实地考察

期待和您一起交流，一起品酒

诚信酿造未来·和谐发展怀庄