世人皆知
“何以解忧，唯有杜康”
酒，自五千年前诞生以来
便成为国人生活中不可或缺之物
那么，酒，终究是什么味道？
“解忧之物”—杜康又该如何品鉴？
对于资深的白酒爱好者来说
这将会是一生的品鉴命题
因为他们深知：美酒有时
纵然是“解忧之物”杜康
每个人在不同的年龄阶段
观之、品之的味道皆不同
01幼年初见——辣
谁没在小的时候
在席面上偷偷观察大人饮酒
有的大人轻抿几口
有的大人一饮而尽
却在每个人饮罢之后
发出一声长长的“啧~”声
看着他们略显扭曲的脸庞
你只觉得酒这个东西一定很辣吧
好像隔着桌子、闻着味道
便已经感觉到一阵浓浓的“醉”意
虽然那个时候你还不懂得
“醉”到底是一种什么样的体验
02青年初尝——苦
时光里，我们慢慢长大
对白酒的认知也多了起来
每一次看着大人手中的杯中之物
想偷尝一口，却被严厉告知
“十八岁以下禁止饮酒”
好不容易长到了梦想的十八岁
那是你的第一次饮酒
你看着终于到手的白酒
再也按捺不住心中的好奇
但终于喝到了却又跟想的滋味不同
那种复杂的感觉像极了你的青春
悸动、懵懂、迷茫、期待中还伴着
一点点成长中的“苦涩”之感
03
中年再饮——润
终于到了而立之年
人到中年，早已在职场打拼多年
菜鸟变老鸟，老鸟升主干
这些年你参加了不知多少场应酬
也喝了不知多少次白酒
然而你会发现，明明是同一款酒
却和以前喝的时候变了感觉
但你看看卡里的余额和身边的家人
又满面春风地走进了酒场
这杯应该敬谁？这句话应该怎么说？
酒桌上的学问已经被你拿捏地刚好
就好像手里这杯中之物，润物无声
04
老年品之——厚
终于熬到了快退休的日子
好多年里走过，经历了太多
你不再嗜酒如命，脾气愈加温和
开一盏泛黄的小灯，挪动一把木椅
拿出最爱的杜康，浅浅酌上一杯
轻轻晃动、再细细闻之，随后
把厚实人生的玄机深藏在
慢慢举起的酒杯中
深邃的双眸里溢满知足的味道
