中国自古就注重礼仪，有着“礼仪之邦”的美誉，而礼仪更是遍及人们的日常生活的方方面面，不管是衣食住行，还是婚丧嫁娶，都有其独有的礼仪制度。而讲礼仪，懂礼貌更是被誉为“中华民族的传统美德”。
当然，礼仪遍布生活各处，酒桌上也不例外。不知道从什么时候起，酒已经成为人们的社交必需品，不管是朋友聚会还是商务会谈都少不了它。
别看酒桌上人们谈天说地，气氛融洽，但是这里面也是有很多讲究的，最起码的酒桌礼仪更是要了解，不然一不小心就容易得罪人。
在酒桌上酒品好的人，往往社交都不会差，那么酒桌礼仪你都知道哪些呢？今天笔者就告诉你酒桌上必须学会的3个“酒桌知识”，不懂早晚得罪人，建议大家都了解一下！
1、顺时针敬酒，且自己的酒杯要低于别人的酒杯
首先我们说的正是喝酒的时候必有的“敬酒”，在敬酒的时候一定要特别注意，敬酒时的酒杯要低于别人的酒杯，这是每个喝酒人都必须要知道的酒桌礼仪，这也是对别人的一种尊重。
不过，如果有长辈或者领导在，一定要先敬领导和长辈，再一个一个地敬酒。如果只是朋友相聚的话，那就比较随意了，按顺序敬就行。
2、长辈们喝完，你才能敬酒
不管在任何场所，我们都知道要尊敬长辈，任何事情都要以长辈为先，酒桌上也是如此。先不要着急去敬酒，要等长辈们相互喝完你才能过去敬酒。可不能一上去你就拿着酒杯去敬酒，这样会显得你很没有礼貌，不知道尊重长辈！
当然，作为小辈的我们在敬酒时要一个一个地敬酒，不能一次敬多人，只有长辈们才能这样敬酒。
3、察言观色，及时添酒，适时敬酒
在我们的生活中，有好的眼力见是非常加分的，酒桌上也不例外。看到大家的酒杯空了，及时地添酒，恰当的时候敬酒，会给人留下好印象。不过添酒的时候也要记得先给长辈添酒，然后按顺序添酒就行。
想要有一个好的喝酒体验，只学会这些酒桌知识是不够的，还要有一款酒香四溢，口感绝妙的高品质好酒。就比如下面这2款酒，全都是0添加的纯粮佳酿，虽然名气不高，但是贵在品质好，口感也很醇厚，香气浓郁！
汉台祝公酒
贵州省是我国著名的酿酒大省，自古以来就名酒辈出，从战国时期开始，贵州的大街小巷里都飘散着一股美酒的香气。这里不仅有白酒界的明星产品——飞天茅台，还有虽然知名度不高，但酒质一绝的汉台祝公酒。此酒是由茅台镇老字号企业“汉台酒业”酿制出来的一款经典的酱香型白酒，该企业的前身是有着300多年酿酒历史的“王家烧坊”。
而且此酒的酿造地与茅台厂之间只隔了一条赤水河，且它们同取一河之水，就连酿制的环境，气候，以及水源和微生物群都一模一样，所以此酒在口感上多少有些跟茅台相似。而且它走的是中端路线，是一款所有的人都能喝得起的口粮酒。
再加上它的酿制技艺非常精湛，采用传统的“12987”的酿造工艺，经过多重工序酿制，和多年的陶藏。而且它所选用的原料还全部都是当地特有的红缨子高粱，每一颗都要极尽优质，颗粒饱满，外表皮厚，淀粉含量高。这才成就了这酱香十足，酒体醇厚的汉台祝公酒。
此酒的酒体醇厚，一打开瓶盖就能闻到一股非常浓郁的酱香味，香气十足；倒酒时还能拉出一条细长的酒线，杯中酒花细密，酒色微黄，清透明亮。
酒汁入口，口感醇厚，酱香饱满，还有一股很特别的陈香味，口感协调，没有杂味，优雅细腻，且中段甜度突出，尾韵悠长，余香持久。
玉蝉酒
四川是我国除了贵州省以外的另一个酿酒大省，这里也酿制出了很多扬名于世的名酒，其中玉蝉酒就是其中最具代表性的一款。它的酒厂前身是“国营泸县酒厂”，有将近100多年的酿酒历史了。且此酒由著名书法家启功先生提名为“玉蝉酒”。
此酒的酒体醇厚，窖香浓郁，酒色清亮通透；喝起来醇香清爽，口感饱满，入口浓香十足，回味甜净，饮完清爽回甘。
