玄武古泉，无法复制的“杜康秘方”
打开地图，从中国名酒的分布情况来看，好酒与河流水域的关系一目了然。而杜康等北方名酒，则大多数分布在我们的母亲河——黄河流域两岸。
之所以称为玄武古泉，是因为这眼井的水从地下首层玄武岩缝中溢出，下面的河水是从第二层玄武岩缝溢出；据专家考证，杜康河下面是由分层的玄武岩构成，每层都有泉水，这些地下水从一层层的玄武岩中溢出，因玄武岩中含有几十种有益于人体的微量元素，所以这水就自然成了天然的矿泉水。
杜康酿酒用到的优质玄武古泉水，可称为一绝。玄武古泉为一冷泉，泉眼从地下首层玄武缝隙中喷涌而出，雨水充沛季节，会有“一溪横流，一里百泉”的奇观，其水，水质清澈，味甘质纯，硬度适中，钙质少易沉淀，含有硒、锶等40种有益人体健康的微量元素，它所特有的微生物集群，在成就杜康美酒特殊风味的同时也十分有利于养生。
老人们常说，杜康河有三奇：河雾平不及案，鸭蛋黄鲜血样红，虾米俩俩相抱，蜷腰横行。史料记载，自源头至杜康村300米处，百泉喷涌、清澈剔透，俗称“一百里香”，其中最大的泉则是玄武古泉。
五彩鸳鸯虾，只有在杜康河里才有，由于这种虾长大后会呈现出红、白、褐、黑等5种不同颜色，因而当地人称之为“五彩鸳鸯虾”。五彩鸳鸯虾两两相抱，一旦将它们拿到其他地方或用别处的水存放，该虾就会渐渐不再拥抱，然后就会死掉。截止目前，世界上其它地方还没有发现这种五彩鸳鸯虾，至于为什么这里的虾要双双相抱生存，目前并没有确切的结论。
另外这里还有一些奇特的现象，就是在这个地段生活的鸭子，食用杜康泉中的东西后，产蛋均为桔红色，且为双黄蛋。在历史上，杜康酒与双黄鸭蛋，均为当地呈给皇上的贡品，有“双贡”之说。
对于杜康河的奇观，当地有一个顺口溜是这样说的：杜康河，五大怪，两脚一跺泉出来；鸳鸯虾，抱一块；鸭生双黄蛋，人生龙凤胎；柳树的肚子扭了个结。
历史的车轮滚滚向前，岁月从不曾停下脚步。然而不管世事如何变迁，从亘古流淌而来的玄武古泉依然喷薄奔涌，默默灌溉着世界东方美酒园中这朵永不凋谢、历久弥新的杜康原窖美酒。
