想要年逾九十九，保健就需要持久，身体动为纲，饮食素为常；起居有规律，劳逸要适当。餐饮七分饱，穿戴三分凉；瓜果天天有，糖烟酒少量。

很多人就会说，平时吃饭离不开盐，偶尔炒菜也会放糖，可是又关酒什么事呢？

每天一杯酒，活到九十九，酒是生活的调剂品，具有一定的养生功效。辰溪酒窖就为大家介绍一下米酒的养生功效。

米酒含有多种丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，具有开胃提神，活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，好处多多，是老幼均宜的营养佳品。

1、米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，常吃的人皮肤好。因此具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

2、米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

3、米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

4、米酒能够起到开胃的功效，米酒能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。常喝米酒能活血和滋阴。

5、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤，可有效控制病情。

6、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有治疗效果，但以热饮为好。

7、米酒还是很好的调味剂，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味，进而去腥、去膻，保持肉质鲜美。

喝米酒好处多多，如果想要通过米酒来达到养生保健功效也未尝不可，但是米酒也是酒，切莫贪杯哦。

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