春节马上就要到了，喜庆的节日，喝酒是免不了的。但是很多时候喝酒误事，我们需要解酒，那么解酒的较快方法及解酒的食物有哪些呢？下面小编来给大家介绍一下！（因人而异）

科学解酒良方 蔬菜类：

1.食生萝卜,可起到醒酒之效。

2.取马蹄(荸荠)10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

水果类：

1.取鲜橙3～5个,洗净不去皮,榨汁饮服,或食服。

2.吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,也可解酒。

主食类：

1.取绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。

2.醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。