本次盘点30款左右100元以内的性价比口粮酒,包含酱香、浓香、清香以及其他小众香型。
价格不贵,光瓶包装,但都是100%纯粮,老酒友的口碑酒。
有喜欢的,价格合适的,可以整箱囤。
酱香型白酒(5款)
百元内的酱香型可选择范围比较少,总结了5款口碑不错的。
北大仓部优
日常价:62/瓶
容量:500ml
度数:50°
据说在1962年,周恩来总理视察齐齐哈尔时,买了两瓶北大仓带回北京,喝完大赞:“确有茅台风格,有发展前途”。从此,北大仓酒便被誉为“北国茅台”而名声大振。
不过因为地处哈尔滨,气候寒冷,茅系的酱酒工艺并不适用,只能调整采用碎沙、麸曲酿酒工艺。
所以酱香味有点淡,有点低浓香酒中带有点酱酒味的感觉,酒尾带苦,没有满口爆香的感觉,酒劲、醇厚感不足,回味比较悠长!
但作为一款入门级酱香型口粮酒还是非常不错的,这个价位里可以秒杀同价位大部分茅台镇的酱香酒。
凤城老窖 麻脸
日常价:68元/瓶
容量:500ml
度数:53°
听名字又像凤香型又像浓香型,但其实人家是酱香型。凤城老窖产自辽宁,属于辽东第一名酒。优势在于地处优质粮食产区,原料优良,所以酿制的白酒品质不差。
麻脸的说法是酒精入喉,刺激大,所以有脸麻的症状,实际上53°还好。
这个酒同样酱香味不浓,但也没有什么杂味,入口柔顺,口感纯正,当口粮酱酒刚刚合适。
凤凰老窖红印
日常价:25元/瓶
容量:500ml
度数:53°
凤凰老窖也是辽宁的。很多人会把凤城老窖和凤凰老窖弄混。
听说在这俩2017年之前其实是一个老板,后来把凤城老窖卖给了别人,只做凤凰老窖。
同样酱香味比较淡,对于喝惯了贵系酱酒的酒友来说可能过于寡淡,不过25就能入手一瓶纯粮酱酒,还要啥自行车。
注意,这酒喝不完要及时密封,如果敞开时间久了会略带酸味,可能是脂酸含量比较高。
迎春酒
日常价:45元/瓶
容量:500ml
度数:54°
迎春酒有“北方小茅台”之称,荣获过“53优名酒”。
和北大仓一样采用麸曲工艺,但跟价格差不多的北大仓相比,还是能够尝到明显酱酒风味的,但也不浓,绵甜和醇厚感较突出,回味悠长,酒气香而不艳。
迎春酒有一个特点,就是保持1+1罐的传统。就是每组合一批酒都使用上批次酒的至少20%,使酒母连续使用不断,延续老酒精髓,品质更稳定。
谭酒1935纪念酒
日常价:80元/瓶
度数:53°
容量:500ml
潭酒1935,是为了纪念红军四渡赤水河而推出的纪念酒,不过现在已经停产了,现在市场上的都是以前的存量。
这款酒算是这几款里酱酒口感最好的,当然也是价格最高的。
闻香上曲香突出,但酱味略淡,尤其是焦糊香很弱,入口还算柔顺,但是酸味比较出头,回味很短,且苦味偏重。
百元档的酱酒,头重脚轻,回味短基本是通病。不过在这个价位里也算很突出了,作为入门款值得一试。
百元以内的酱酒确实不好挑,因为酱酒的工艺复杂,储存时间长,相对来说成本较高,所以很难做到价格低口感佳。
如果只是作为口粮酒,日常喝喝,不过分追求浓酱口感,还是值得入手的。
下回继续100元以内的口粮酒【浓香篇】