我国的白酒从提出香型这个概念开始,发展演变至今,已经形成了被市场所接受、大众所认可的香型12种。那甘肃的白酒,都有哪些香型呢?
甘肃的白酒,多以浓香型为主,以产自陇南成县红川镇的红川酒为例,旗下的产品,都是浓香型。那么浓香型的白酒,又有何特点呢?
浓香型白酒酿造的原料,多以高粱、大米、糯米、小麦、大麦为主,口感多表现为绵甜爽净、香醇甘冽、香味协调、余味悠长、酒体丰满等。
由此可见,甘肃人喝酒,还是更爱喝浓香型?
我国的白酒从提出香型这个概念开始,发展演变至今,已经形成了被市场所接受、大众所认可的香型12种。那甘肃的白酒,都有哪些香型呢?
甘肃的白酒,多以浓香型为主,以产自陇南成县红川镇的红川酒为例,旗下的产品,都是浓香型。那么浓香型的白酒,又有何特点呢?
浓香型白酒酿造的原料,多以高粱、大米、糯米、小麦、大麦为主,口感多表现为绵甜爽净、香醇甘冽、香味协调、余味悠长、酒体丰满等。
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