啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。其实啤酒不只可以用来饮用，在生活中我们可以巧妙地运用啤酒，它会让你的生活更有滋味。

浇花、擦叶子：用剩啤酒浇花，其中所含的酵素会使花卉长得旺盛。用剩啤酒擦花草叶子，会使叶子油亮，有光泽，增加营养。

擦玻璃：用抹布蘸啤酒擦玻璃会使玻璃变得格外明亮，擦完后也不会留下抹布的纤维。

洗发护发：将剩啤酒适量地掺入清水里洗头发，会使头发变得柔顺光亮，而且能起到一定的护发效果。

衣服增色：在浸洗衣物时，倒入两杯啤酒，会使衣物变得柔软，同时对一些褪色的深色棉制品有明显的复色效果。如果是刚买回的深色棉布衣服，也可以先用啤酒和水洗涤一下，以后就不容易褪色了。

当然做菜时也可以适当放一点啤酒（一定要是没有过期的），为你的饭菜增添滋味：做肉菜的时候，可以先用一点啤酒淹肉，肉会变的软嫩；炒肉菜时可用啤酒将面粉调稀后淋在肉上，让炒肉鲜嫩可口，烹调牛肉效果更好；将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。