随着社会的发展，越来越发现人与人之间的关系越来越透明化，在人情社交方面又多了，很多讲究，既要维持情分又要在乎面子。所以对于收入有限的酒友来说，在请客吃饭的时候选的下酒菜让人很烧脑了一件事。毕竟众口难调很难保证自己在做东的时候能够让大家都满意，做到十全十美。

不过针对这件事，小编想说，朋友吃饭的时候，我们只要用心就好，我们身边总有很多的朋友，但是随着时间的流失，大浪淘沙后，剩下的朋友也没有几个，之所以能经常约在一起出来聚会，想必大家待人接物的方法，饮食口味也都比较能相互迁就，所以才有了这么几个超过十年以上的好友；相信大家的口味都比较接近，想必这3道菜肴大家都能接受的：

1、孜然土豆片

之所以喜欢这道孜然土豆片，是因为小编的好友，都是从大学开始交往的，在读书的那个年代，大家就非常喜欢吃孜然土豆片，有好几个现在还在交往的多年挚友，也是因为有共同饮食偏爱，才逐渐变成无话不说的好友；因此推荐这道菜，虽然现在大家都见过社会的磨练，但是想必大家都会比较怀念以前的时光。因此这道有回忆的菜，作为下酒菜想必，大家都能够开怀得多喝几杯。

2、凉拌牛肉

对凉拌牛肉这道菜，我们大家应该都屡见不鲜，虽然我们喝酒的次数可能不多，但是，只要喝酒大家都比较喜欢吃凉拌牛肉，可以说，只要有白酒的地方就会有凉拌牛肉的存在。甚至有时候一杯可乐，吃着凉拌牛肉，聊着过往，好像能让我们回到曾经的大学校园时光，因此这道下酒菜端来招待朋友非常的合适，而且不丢面子。

3、农家小炒肉

小炒肉，我们喜欢吃那种将五花肉的油脂，完全煸炒出来的那种肉片，所以，好友聚会，也因为这种做法，让我们习惯去吃某一家小饭馆，所以，这道菜大家也是都能接受的；相聚的时候都喜欢的是那种氛围，而农家小炒肉更容易让大家带入友人相聚的氛围，而且非常的接地气，让大家相处起来不那么拘束，从而达到活跃气氛的作用，喝酒就要自由自在喝得爽快吃的高兴才是好的，所以这道菜想必大家都会喜欢。

请朋友喝酒聚会，又都是多年积累的好友，所以，点的这3道菜肴，想必大家是喜欢的，唯一不太确定的是，这3道菜，可能要超过100元钱，但百元左右，想必，也没有多大问题，如果你想便宜考虑到经济问题，这几道菜，你应该能承受得起。其实，所谓请客吃饭，有钱了咱请点好的，没有钱了，咱请点一般的，没有人会计较好坏，大家说不是吗？