当你穿梭在大大小小的酒会、晚宴或饭局，一定和喝葡萄酒脱不了关系。做为一个全方位立体化的吃货，吃饭也得讲个调调，那么葡萄酒必须是你显示“逼格”的不二之选！今天和大家分享品酒速成手册，在以后的很多酒局中都能派上用场。

拿杯

其实，无论你怎么拿都可以，核心理论是不要用手的温度去影响酒的温度。一旦酒的温度上升，相应口感上酸度就会凸显出来。不过既然我们今天讨论的是“逼格”问题，必须给你展示一个专业的姿势：

（专业版）

闻香

摇摇酒杯、闻闻香气再喝下去，这是展现专业性的好机会。请注意摇杯的技能一定在家倒着白水多多练习，幅度不用大，速度不用快。

练习到可以从容、优雅、不紧不慢，最重要的是酒杯里的液体要听话的在酒杯里转，而不是到处乱撒。这是决定胜负的关键，也是大家常说的“玩不好玩现了，丢人丢大了”。摇杯的意义其实不是嘚瑟加炫耀，而是为了加速空气流动让酒杯中的葡萄酒与空气充分接触，运动可以让醒酒的过程加速。

品饮

如果你想迅速得到关注，不妨在家多练练漱口的本领。这个漱口，是嘴微张开，含着葡萄酒在口中，同时吸气会发出咕噜噜的声响，稍作停留后再咽下葡萄酒。

这个过程不是为了哗众取宠，而是为了让吸入的空气与口中的酒液充分接触，让酒液在口腔中来回运动，充分在味蕾中感受葡萄酒。“练习，练习，再练习！”重要的事情说三遍，无数次在品酒会上看到别人因为漱口没有练习好而呛着的笑话。