世界三大蒸馏名酒,为什么茅台能占一席?

作者:每天一点酒知识 时间:2022-12-21 阅读:762

世界三大蒸馏名酒,为什么茅台能占一席?


贵州茅台酒独产于我国的贵州省遵义市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。


世界三大蒸馏名酒,为什么茅台能占一席?


中国酒文化的名片


茅台有着神秘悠远的历史,是国家地理的标志性产品。自新中国成立以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,迎接外国领导人或赠送给外国领导人。毫不夸张地说,茅台酒犹如中国发给世界的一张飘香的名片,将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。


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品质特性


茅台酒大曲酱香白酒的鼻祖,酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种,素有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的赞誉。


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历史悠久


据传在汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。


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唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。


到了清代,茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年(1704年),“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。


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到了近代,1915年在巴拿马万国博览会上经过各国评委反复比较、品评,一致认为茅台酒色、香、味俱佳,堪为世界名酒,与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌共同被评为世界三大蒸馏酒,并授予金牌和奖凭。茅台,从此走上世界舞台,从此高居世界三大名酒的宝座。


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得天独厚的优势


茅台镇全年冬暖夏热,雨水少,风小湿润,使得茅台镇仿若一个天然大酒粒,为酿酒提供了极为有利的自然条件。赤水河,流经此地,河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美,同时采用当地的独有的“红缨子”糯高粱作原料,才酿制出了犹如琼浆玉液般的茅台酒!


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原产地地域保护


茅台酒(贵州茅台酒)产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内,地处赤水河峡谷地带,东靠智动山、马福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘沟界止,北接盐津河小河口与原范围相接,延伸面积约7.53平方千米,总面积共约15.03平方千米,只有这里生成的酒才能叫茅台酒。


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最后


在2020 年 BrandZ 最具价值全球品牌 100 强排行榜发布,茅台位列全球价值增速最快的品牌第一名,以 537.55 亿美元的品牌价值,从 2019 年的 35 位快速晋级第 18 名,增速高达 58%。贵州茅台以过去一个世纪令人惊讶的成长,在世界酿酒行业,自豪地书写了东方白酒的魅力,缔造了白酒行业的品质标杆,成为中国民族工业品牌不断发展壮大的典范。


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