白酒界的5款“良心酒”,走红后却依然平价,网友:物超所值

作者:好酒云观察 时间:2022-12-21 阅读:206

导语:白酒界的5款“良心酒”,走红后却依然平价,网友:物超所值


国内的白酒可以说是数不胜数,即使从二十岁开始喝酒,一直喝到七十岁,可能还有很多好喝的酒没尝过,从古至今国内的酒文化,一直比较兴盛,在众多白酒中,有这样5款酒,走红后依然是平民价,堪称良心酒,网友平价:物超所值,可惜的是还有很多人没喝过。


白酒领域普遍的现象是,一款酒走红了,不仅会迅速涨价,还有借机提升自己的地位,以此走向巅峰,迈入高端酒行列,而有些酒即使大红大紫的时候,也没涨过价,堪称国民好酒。


白酒界的5款“良心酒”,走红后却依然平价,网友:物超所值


一、北大仓


产地在黑龙江齐齐哈哈,采用茅台酒生产工艺酿制的大曲酒,既有酱香型白酒的风味也有北方酒的豪爽清冽,被誉为“北国茅台”,是黑龙江省优质白酒代表之一。


当年齐齐哈尔,人烟稀少,一片荒凉,被称为“北大荒”,后来经过支援建设,如今已经成为名副其实的“北大仓”了,所以酒取名为“北大仓”。


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酿酒用的原材料是当地盛产的大蛇眼高粱,然后用大麦、小麦、大豆、玉米高温制曲,经过一段时间的发酵,酿酒的整个过程借鉴茅台酒的生产手法,结合地域情况,推陈出新,一次投料,堆积发酵,连续制曲,多次取酒,精心勾兑而成。


酒体微黄,清澈透亮,酱香味突出,入口的时候醇香优雅,中段柔和绵甜,余香悠远,实打实的好喝还不贵的粮食酒。


二、古道江湖2900


产地在四川邛崃,当地的地理环境非常好,风景秀丽,气候温和,很适合酿酒微生物发酵,酒厂实力强悍,多年来一直致力于生产高品质。


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原材料为五种粮食,采取固态方式酿制,大麦、小麦高温制曲,水源为天山山泉水,特别清甜,酒度数比较高,52度,浓香型粮食酒,酿好的原酒还会窖藏2900天,原酒经过几年的沉淀,酒体老熟,杂质被沉淀掉了,没有杂味,喝一口,酒香馥郁。


三、江小白


最近几年新兴白酒,非常受年轻人喜欢,品牌定位以及战略都是倾向于年轻化,特别是瓶身设计的文案,有情怀,有意义,直击年轻人的心理。


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产地在重庆江记酒庄,采用当地富硒土地种植的红皮高粱为原材料,当地清冽软水为酿酒水源,放在特定的青石板窖池发酵,传统工艺蒸馏提香味去杂质,入口的时候清香味突出,顺滑细腻,清冽爽净,现在越来越多的人喜欢用饮料对着江小白喝了,别有一番风味。


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四、黄盖汾酒


山西当地名酒,也被众多酒友称为“夺命53度”,是很多酒友喜欢的清香型白酒,入口的时候醇厚甘甜,清香馥郁,很爽滑,没有杂味,有种一净到底的细腻悠长的感觉,只要喝上一杯,就会忍不住再续杯,感觉一杯不过瘾,但是度数偏高,喜欢喝低度酒的人,可能一开始受不了。


包装很简单,没有多余的东西,设计简单,朴实无华,定价不高,多年来一直没有大幅度涨过价,很适合大众平时小酌喝。


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五、张弓大曲


河南省宁陵县特产,历史久远,至今已经有四千多年了,率先开创了国内低度酒的行列,窖香浓郁,柔软温和,特别顺滑,回味余长,诸味协调,价格也不贵,适合大众平时聚餐的时候喝。


原材料是当地盛产的优质高粱,大麦、小麦高温混合制曲糖化发酵,传统工艺精工酿制,酒体澄清透明,挂杯现象明显。瓶身和包装设计得非常简单,一个外包装和一个光秃秃的瓶子,即使非常火的时候,也没有太奢华的东西。


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国内有很多好喝还不贵的白酒,尤其是一些老牌酒,很值得尝试,很多酒曾经火极一时,如今渐渐落寞,但这丝毫不影响它们的品质,如今超市里白酒琳琅满目,有些酒名气大,宣传做的响,但是口感真的不如那个包装简单甚至低廉的老牌粮食酒。


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现在的白酒市场鱼龙混杂,不缺好喝的白酒,但是需要懂得品鉴,还要有一双能发现好酒的眼睛,这样才能尝到好喝还不贵的粮食酒。


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