学会描述口感

记住几个描述口感的专业词，可以让你在普通饭局中脱颖而出。

有结构/有骨架

如果一款酒的单宁和酸度都不太低，你可以说这款酒很有结构或者很有骨架，一般陈年的酒都比较适合这两个词。

轻盈

轻盈不难理解，拿水和牛奶举例，水的口感就会比较轻盈，酒精度不高，单宁少的酒就可以形容为酒体轻盈。

饱满

如果你喝的酒果味很浓郁，那你就可以形容它很饱满，一般饱满的酒单宁、酒精度或者酸度都比较高，第一口喝下去很有冲击力。

还有一些质感的形容词大家可以记记，如果是红酒，你可以用：细腻，丝绸般的，粗旷的来形容。

如果是白葡萄酒，你可以形容它的质感为：平滑的，奶油般的，柔软的。

这些专业的词一说出口，别人就会觉得你很懂酒了。

知道一些冷门酒

不管什么东西，小众品牌都是体现逼格的好方法。

比如大家都知道波尔多的红葡萄酒很好，你说波尔多干白其实也挺好，是不是就立马不一样了。

很多人都对纳帕谷的赤霞珠赞不绝口，其实纳帕谷的仙粉黛也很不错，果味浓郁，回味悠长。

皮埃蒙特的多姿桃红葡萄酒也挺好，典型的新世界酒，口感圆润，果味浓郁深邃，甜美多汁，年轻适饮。

正确握杯

很多人握红酒杯的方式都是错误的，不管你是喝红葡萄酒还是白葡萄酒，一定要握杯脚，而不是上面盛酒的杯体部分。

还有，一般白葡萄酒都是要冰镇过后口感才好，红葡萄酒只需稍稍低于室温即可。

基本上这些已经足够你日常显摆了，但是，要成为真正的大师，还需要你长时间的积累。