我国在介绍酒礼习俗时常常讲到茶倒七分满,酒倒八分满，在传统礼仪中把酒斟入杯盅以多少为宜，是有讲究的。

所谓“七分茶八分酒”是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到什么程度而说的。

以酒敬客，斟酒以斟到八分程度为好，不能斟满了。这与以茶待客的道理是一样的，如果酒斟得太满，客人端杯时，杯中的酒容易溢出而失礼，而且酒斟八分，也是对饮酒者一种关心的表示，美酒虽好，也不能贪杯哦。

若是将杯中酒斟得太满或溢出，非但不是对客人热情的表现，而且还会被认为是不尊重别人。中国是文明古国，以酒待客，礼节很重要。