众所周知，酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，近年来颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正宗。今天酒酒就带大家详细介绍一下酱香型白酒的四个等级。
捆沙酒
也称“坤沙酒”，就是大家常说的正宗酱香型白酒。它的原料采用完整颗粒的本地糯高粱（占比80%以上），恪守传统12987酿酒工艺，且需要窖藏3—5年才能达到较佳风味。但其出酒率低，品质好，具有大曲酱香酒的典型风格。
碎沙酒
即粉碎的高粱酿出的酒。将原料100%破碎，打磨成粉状，所以生产工艺相对快捷，生产周期短，出酒率高，但这类酱酒的酿造成本低，酒体的层次感单一，留香时间短，容易出现杂香味。
翻沙酒
利用坤沙工艺蒸煮取酒后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲酿出的酒，生产周期短，出酒率高，成本较低，但这一类酱酒的细腻感和丰满度不行，后味带有焦苦味，留香时间短。
窜香酒
也称为“串酒”，是利用坤沙酒丢弃的酒糟，加入食用酒精蒸馏后的产品，或直接用酒精勾兑香精，调成酱香味道，冒充酱香酒。这种酱酒质量差，成本低，当然，严格意义上讲这种酒不算是酱香型白酒。
总而言之，酱香型白酒按工艺可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个等级，而其中坤沙酒即纯正的酱香型白酒，品质最好。
而今天酒酒来给大家推荐两款酒王级产品，均采用坤沙酒制作工艺，源自荣和酒业出品，品质上乘，买到就是赚到！
荣和酒王·品鉴级
规格：1*6/53度/500ml
香型：酱香型白酒
原料：配料上选用茅台镇本地糯高粱、小麦、赤水河水为原料，恪守传统的12987坤沙酒工艺，再经过多年窖藏精心酿造而成。
口感：酒体外观清澈透明、酒丝成线、酒花饱满，浅尝一口，具有酱香浓郁、协调优雅、回味悠长的独特风格。包装：外观采用亚克力透明盒外盒，瓶身融入复古设计元素，在瓶型与色彩搭配上更加大胆，同时采用上下分层设计，金色和酱色两段，烤花工艺点缀细节，演绎千年酱酒经典。烫金工艺瓶盖，高端大气，一箱六瓶，配3个手提袋，做工精美，不管是宴席还是送礼都倍有面子。
荣和酒王·珍品级
规格：1*6/53度/500ml
香型：酱香型白酒
原料：配料上选用茅台镇本地糯高粱、小麦、赤水河水为原料，恪守传统的12987坤沙酒工艺，再经过多年窖藏精心酿造而成。
口感：酒体外观清澈透明、色泽微黄、挂杯明显，浅尝一口，具有酱香浓郁、醇厚甘美、空杯留香的独特风格。
包装：外观采用亚克力透明盒外盒，瓶身融入复古设计元素，在瓶型与色彩搭配上更加大胆，同时采用上下分层设计，金色和酱色两段，烤花工艺点缀细节，演绎千年酱酒经典。烫金工艺瓶盖，高端大气，瓶身还有荣和酒的荣誉历史，记载着曾经的荣耀，一箱六瓶，配3个手提袋，做工精美，招待品鉴自饮皆可。
两款推荐理由：百年品牌，值得信赖。作为茅台前身荣和烧坊的后人秉承传统工艺精心打造而成的一款高端酱香酒，堪称酒中之王，收藏、品鉴、馈赠皆是首选。
荣和酒王，作为白酒界的头部企业，用匠心打造百年酱酒酿造工艺，是荣和酒立足于中国酒界的制胜法宝，也是天时地利人和的结晶。“荣和酒王酒”以纯粮酿造工艺为基础，以传承百年文化为底蕴，不断延续酱香珍品的历久弥香，是见证中国白酒发展历史活化石的本来面目，也赢得了众多业内以及普通消费群体的广泛认可与青睐。
当下，中国白酒将以历史底蕴和文化内涵为内核，打破传统白酒一成不变的刻板印象。未来，也将致力于传播中华传统文化，塑造出别具一格的文化美学，不断突破，向世界展现出中国白酒活力与魅力。
