法国葡萄酒等级新划分(法国葡萄酒等级新划分法)

作者:阿斌 时间:2022-12-13 阅读:908

法国葡萄酒的级别标注形式2009年8月份发生了一个改革。


法国葡萄酒等级新划分(法国葡萄酒等级新划分法)


AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée). VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒(IndicationGéographiqueProtégée). VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)变成没IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒(vinsansIndicationGéographique).酒标上的变化:现在的AOC新的酒标上边会显示Appellationd’OrigineProtégée(AOP)这个信息. 现在的VDP新的酒标上边会显示IndicationGéographiqueProtégée(IGP)这个信息. 现在的VDT新的酒标可以显示年份和葡萄种类(葡萄含量至少85%)其他另行规定.变化什么时候开始? 这次改革是2009年8月份发生的,但是从要到2010年才能看这个改革的效果,因为2009收获的葡萄酿造的酒还没上市。


此次改革的原因有:


1、来自新世界国家生产者的竞争日趋激烈


2、法国葡萄酒的现行分级过于复杂(法国葡萄酒的高端产品定位是众所周知的,但常常令人无法形容只有二分之一的消费者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的区别。)


3、现有葡萄酒标签上的复杂标识(造成消费群的不稳定性;造成出口的葡萄酒不易被识别。) 4、面对日益强势的外国葡萄酒品牌,出口市场上缺少法国品牌葡萄酒。


改革的目标:


1、增加供应以满足消费者的需求和需要。


2、使产品标识更加清晰,在世界市场上提高欧洲葡萄酒(包括法国葡萄酒)的形象。


3、确立一个清晰,简单,有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度,以达到供求平衡的目的。


4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具有竞争力。


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