红酒行业作为近年来的产业,用其新颖独特的营销方式不断地吸引着消费者的眼球,红酒招商企业一时间成为了炙手可热起来,随之而来的还有红酒市场的竞争也愈加激烈。
而这也预示着,红酒招商企业想要在葡萄酒业市场中发展起来,创新性的营销手段和运营模式是其必不可少的重要工具,市场也对于企业的应变创新能力的要求越来越高。
进口红酒普及已经成为一种流行的趋势,红酒加盟商的队伍也日益壮大,那么,作为希望加盟红酒事业的加盟商家而言,你是否已经准备好迎接这个拥有广阔市场前景的美好事业中去呢?然而再美好的东西,也总会有一些让人不愉快的东西存在,但如何才能避免,想必是作为红酒加盟商家需要特别留意的事情,以下几点内容希望可以在一定程度上帮助到大家。
葡萄的品种
葡萄酒七分在原料,三分在酿造。一瓶上好葡萄酒的诞生最主要的是要有好的酿酒葡萄。当然葡萄品质与当地气候、土壤、培育、种植以及年份有关。
葡萄好坏对红酒的影响有几点
首先,芬芳的混合物会决定酒的香味,一些葡萄如麝香葡萄,使葡萄酒具有鲜花的芳香。
其次是酸度,一些葡萄具有比其他葡萄更高的酸度,这会影响到由它们酿制而成的葡萄酒。另外,葡萄皮的厚度及单个果实的大小对口感的影响几乎是决定性的。
所有这些特性最终体现在葡萄酒的口感上,而口感则决定了酒的升值潜力。用赤霞珠、西拉等富含单宁的葡萄酿出的酒比较能够陈年,而仙粉黛、佳美等品种相对不适宜陈年。
酵酿区别
红酒和葡萄酒的区别有很多不同,红酒属于葡萄酒,但是红酒需要红葡萄,连同葡萄皮和葡萄籽一起酵酿,葡萄酒的酵酿方法就不一样,葡萄酒可以使用任何葡萄都可以,不过酵酿的方法是相同的,所以说红酒和葡萄酒的酵酿材料有很大的区别。
国内灌装
首先什么样的进口红酒才是最好?当然首选是原瓶原装的进口红酒,虽然这样的葡萄酒进货价相对贵些,但质量是放心的,让加盟商可以毫无后顾之忧!国内灌装的进口红酒多是以红酒木桶扣到国内,然后装瓶,这时候,酒的品质等等都难以得到保障,更严重的就是用假酒冒充进口红酒。
进口红酒质量欠缺
有的进口红酒贸易商尽管实力没有问题,但为获取更多利润空间,没有采购更为优质的进口红酒,而采购那些价低质次的红酒,不但质量得不到保障,口感更是毫无惊喜可言,往往使得红酒加盟商在大量采购后,得不到消费者的认可,入不敷出。
国产酒崛起,发展优势明显
近几年,一批优良的国产酒企业逐渐崛起,在今年的逆势中,也有不错的收成。宁夏类人首酒庄的少庄主冯迎尊就说到“目前生产已经到了尾声,因为很快物流会停了,所以近期我们都是在加班加点的生产,2019年的总体情况还不错,与2018年相比,大概有20%的增长。
就2019年整体行业的情况来看,虽然市场普遍反映不好,但其实,很多中型经销商甚至有团队的其他经销商,跳进这个行业里,业务量虽然更加分散了,但是总量反而增长了。
另外,市场上也出现了更多主动找国产酒、愿意了解国产酒的人,国产酒除了要在质量风格上向化标准看齐,做出自己的特色,同时必须进一步在市场化、精细服务上加强,这样才能留住找上门的人。”莫高股份的马卫东也说到,2019年相对2018年,我们的销量还是略有增长的。
店铺选址要求
对于进口红酒专卖店是否一定需要开在人多热闹的地方?这点其实并不一定,要知道红酒,需要一种闲暇的心情去慢慢选购,在人多复杂的环境中,潜在的顾客群体不一定合适商家的需求,因此店铺的选址往往需要专业人士提供意见。
海关、卫检须齐全
红酒加盟代理时,需要拥有各种海关及商检、卫检证书等用以验证产品的质量,因此作为红酒加盟商,当你准备加盟或代理时,一定要对该品牌的海关、商检以及卫检证书加以检验,在确认无误后再落实投资!
现如今,葡萄酒行业最近几年的消费价格升级、消费规模持续增长,葡萄酒行业对于企业社会公共关系营销能力的要求越来越高,其直接影响就是葡萄酒招商企业对葡萄酒代理商和葡萄酒加盟终端社会资源要求的不断提升。
一般企业葡萄酒招商很看重葡萄酒代理商和葡萄酒加盟意向的市场经营经验。只有合作客户的运营实力有了,企业对于渠道的掌握和市场的发展才能源源不断地加强。对于经销商立运营能力的要求相对降低,其招商标准也发生变化,这些都是需要招商的企业时刻关注的。