10月16日，贵州茅台（600519. SH）中华“十三五”茅台酒技改项目及习水3万吨酱香系列酒技改项目建设推进会在茅台201厂新寨片区召开，明确茅台酒技改工程在明年6月30日以前全面竣工，酱香系列酒技改项目也在明年基本建成。

据了解，工程竣工后，茅台酒和系列酒将各自达到5.6万吨产能。

赤水河边上的茅台酒厂

茅台集团副总经理刘大能在现场指出，各相关方要按照集团党委书记、董事长李保芳“设计合理、投资可控、质量保证、工期锁定”十六字方针全力推进工程建设。贵州茅台副总张家齐强调，技改项目工程事关整个茅台集团发展大计，各方要保质保量完成工程。

早在今年5月贵州茅台召开的年度股东大会上，李保芳对到茅台镇的2000多位投资者表示，贵州茅台明年达到5.6万吨的年产能后，在相当一段时间内将不再进行扩产。这将近12万吨的生产能力，“是贵州茅台未来的竞争力、实力和后劲”。

李保芳还表示，任何行业都有一定的周期。虽然茅台酒一瓶难求，但公司也要做好长远准备。产品一旦出现销售波动，往往会波及到上游，影响工人的生产，甚至出现停产。

他在股东大会上说，所以，贵州茅台在扩大产能的同时也在扩建仓库，可以大量储存茅台酒。一旦市场行情不好，茅台酒多年陈酿，反而更加增值。贵州茅台将采取一系列主动措施，熨平经济周期。